冬至｜市民做節消費力大減 僅花費4、500元買餸：冇計㗎通脹咩都貴
發佈時間：12:40 2024-12-21
【冬至/九龍城街市/買餸/做節】俗語指「冬大過年」，冬至一向是港人最為注重的節日之一，雖然今日（21日）天氣寒冷，但並沒有影響市民做節意欲，《星島頭條》記者今早前往九龍城街市了解買餸人潮，不少市民一早便來到街市「入貨」準備做節，其中凍肉舖最受歡迎，可能天氣寒冷巿民購買火鍋食材，早上10時已大排長龍。
惟今年市道較差，部分市民僅花費400至500元買餸，有市民指食材價錢較去年貴，亦有攤檔負責人表示，港人外遊及北上消費對生意有影響。
菜檔檔主湯太表示，今早生意不俗，提及有部分市民在昨日已經開始準備，「始終做節，中國人啊！無辦法，傳統都係要做節」。她指，已入足貨供市民購買，特別是「打邊爐」的蔬菜，包括西洋菜、生菜、皇帝菜等。又指市民做節出手較大方，「過時過節市民出手都係鬆動啲」，部分市民更購買數百元蔬菜。惟表示北上消費及外遊對生意略有影響，「以前就更加犀利，但（現時生意）未至於話少得好淒涼」。
雞檔負責人玲姐指，生意與去年冬至相約，但人流量較少，「可能有幾日假期，好多人去咗旅行同埋北上，好多客都係咁講畀我聽」，有熟客因旅行而取消預定商品。她表示，今年入貨量較為保守，「唔敢入得太多，驚剩得多」，但亦有市民出手闊綽，「無講價直接買咗三隻雞。」
一早便來到街市買餸的聶先生表示，昨天已和家人吃了冬至飯，今日打算在家「打邊爐」，稱自己早上9時已到街市買餸，已購買「蝦滑」、「魚滑」等，會再購買牛肉，預料花費400至500元。他認為食材價錢較去年貴約5%，稱「冇計㗎啦，通脹咩都貴晒，都接受囉」。他續指今年節日氣氛沒有往年濃厚，「而家好話唔好聽，啲人都飛走晒啦」，認為冬至沒有聖誕節流行。
亦有市民自備環保餐盒買餸，陳小姐表示多年來都有帶餐盒及環保袋到街市購物的習慣，希望為環保出一分力。她續指，往年冬至曾在早上九時前往街市，但牛肉檔已需排隊超過一小時，所以今次特意提早前來，買完餸亦需上班。她指，買了肉丸、魷魚、牛肉等，花費500多元，亦打算購買海鮮，打算晚上「打邊爐」及吃盆菜。雖感物價有上升，但認為上漲幅度不大，蔬菜沒有特別加價。
市民吳小姐表示，花費總共約花費500元左右，「好普通㗎咋，不過要買隻雞囉」。指雞的價格約300多元，較去年貴數十元，「都冇辦法啦，要接受要支持嘅」，指今年節日氣氛較淡，希望港人留港「多啲支持香港」。
酒樓一周前已訂滿 周五生意升兩成
除了在家中做節外，亦有市民選擇外出用膳，倫敦大酒樓經理譚先生表示今年生意較去年好，一個月前已接受冬至正日預約，百張檯在一周前已訂滿，而周五（20日）的預約及生意也不俗。他又指，現在食客較早用膳，「（一晚）做三輪四輪就冇㗎啦，做到兩輪已經好叻㗎啦」，周五的生意額已經較去年同期上升約兩成，預計今晚可以做到一輪多至兩輪。
譚先生又指酒樓今年沒有加價，「2,000幾蚊都有一圍，12個人」，冬至是大節，市民訂購酒席時較為鬆手，「比平時食得好少少」，更有部分市民訂購了4,000至5,000元的套餐，但始終經濟情況不佳，市民消費力較弱。他亦表示，有部分熟客因外出旅行，今年沒有訂枱。
兩周前已預訂酒席的麥太表示，今晚大約花費6,000多元，雖然早前預訂了三圍，但孫子孫女都外出旅行取消了一圍，但認為一家開心最重要，「求其食餐晚飯咁啫」。
另一枱熟客李先生一早已經預訂了酒席，預計會花1萬多元，「最緊要高興啲」。提及是否感覺年輕一代不重視冬至，他則表示沒有，晚上將來一檯小朋友來慶祝節日。
記者：方咏思
