復活節︱黃家和：食肆整體生意比平時少三成個別達四、五成一類檔次成重災區

更新時間：09:32 2025-04-21 HKT
發佈時間：09:32 2025-04-21 HKT

復活節假期最後一日，過去數天市民離港消費，本地零售餐飲都受打擊。香港餐飲聯業協會會長黃家和今早（21日）在港台節目表示，本地食肆整體生意大約比平時少三成，個別更達到四、五成。

黃家和指，大家都看到市面這幾天比較淡靜，除了一些地區性活動，如啟德、西九等地有大型活動吸引到不少人流，可是一些傳統旺區如油尖旺，人流都比平時少，過往幾日由於有整整百多萬人次離港，許多食肆生意都比平時的星期五、六、日少三成，有個別甚至達四、五成。

中高檔次生意受影響較大

他指，最為嚴重的範疇是一些中高檔的餐廳，外遊人士不少可能取消了原定前往日本的行程，但也不會留港消費，而是改到內地、東南亞地區等，一些高消費人士，特別是一家大小的客人，都未必在香港消費，這類客人的跌幅近幾日尤其明顯。至於茶餐廳、快餐店等平民食肆，黃家和指都有受到影響，但跌幅沒那麼大，始終因經濟問題，內地人士來港消費降級，對餐廳生意結構是有影響的。

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