社交平台Tiktok 最近興起一股「吃土」風潮。圖片來源：左，路透社；右，tiktok截圖

潮流興食泥？網紅稱吃泥土有益健康「沒有人能讓我停止」

更新時間：02:52 2024-09-23
發佈時間：02:52 2024-09-23

美貎和健康每個人都希望擁有，社交平台 TikTok 最近就興起一股「食泥」的潮流，有部分網紅稱食泥能夠帶腸道帶來健康，更指沒有人能夠阻止她。

《紐約郵報》報道，這群喜歡吃泥土的人被稱為「咀嚼者 Crunchers 」，他們聲稱吃泥土能為健康和美容帶來益處。其中一位自稱生育教練的網紅稱，「吃土吧！一茶匙有機生物土壤中的微生物數量比地球上的人類還要多。」她指，「我會整天吃這個，甚至不吃食物。」

在網購平台如亞馬遜和 Etsy 等，都有可食用的泥土出售，價格由 11 美元到 27 美元左右不等，取決於質量和數量。其中在亞馬遜一款售價11.99的泥土，聲稱能「疏通毛孔中的皮脂，收緊毛孔，具有抗衰老作用」。

即使食泥看起來奇怪，但根據2019年一份研究報告指，土壤對人類腸道微生物群有貢獻，「它對於人類腸道微生物組的進化至關重要，它是有益腸道微生物的主要接種劑和提供者。」分析師補充，食用土壤還可以減少對牲畜和乳製品的需求，從而改善消化系統。專家解釋說：「自史前以來，人類就將土壤作為當地營養貧乏的飲食的補充」，這種習慣被稱為「食土」。研究也稱污垢可以吸收體內脂肪，最終有助於對抗肥胖。

另外，有科學家發現沾上泥土可以改善皮膚和免疫系統。赫爾辛基大學的專家指出，「直接接觸天然土壤和植物材料，是改變皮膚微生物群的潛在方法」，專家稱：「例如土壤和植物材料……可能是增強微生物多樣性的更有效方法，從而預防和治療免疫系統疾病。」