台灣蛋荒|大幅影響午餐 台北學校擬調整每餐至60元

更新時間:12:14 2023-03-09
發佈時間:12:14 2023-03-09

台灣受到禽流感、氣候變遷,及檢疫等因素影響,近年持續雞蛋荒,已開始影響食肆及民生,部分學校亦因午餐成本上升,不得不調高將每餐價格由52元新台幣,調整至60元新台幣(約15港元)。

各縣市學校調整午餐價格

台灣傳媒報道,因應物價節節攀升,台北市學校日前發出午餐價格調整家長意見調查表,擬將價格從每頓52元新台幣,調整至60元。新北市部分學校的午餐價格研擬從48元調漲為55元新台幣(約14港元),漲幅約14%。

報道指,有從事中小學提供午餐的公司負責人表示,各縣市學校都要調整午餐價格,每次調整大約在5元人民幣(約1.3港元)左右。業內人士預估,以每餐60元來計算一個月20天的供餐,整體價格升幅可能高達12%。還有傳媒預估,下學期學生午餐費甚至可能加到每頓80元新台幣(約20港元)。  

連續16個月呈雙位數漲幅

供給不足加上價格調漲,台灣主計總處統計顯示,雞蛋價格自去年11月起,已經連續16個月呈現雙位數漲幅,2年來雞蛋物價指數大漲近4成。本周二(7日)雞蛋批發價從每台斤(1台斤為600克)52元新台幣,調升至55元(14港元),產地價周四(9日)起從每台斤42.5元調漲至45.5元(12港元),短短數周續寫歷史高價。

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面對強荒,周二(8日),宜蘭縣頭城鎮有名的「北宜將軍茶葉蛋」表示,如果雞蛋再缺貨或漲價,只能考慮暫時休業一個月。台南名店「七誠米粿」也因雞蛋供應不足,從周二(7日)起連休3天。在高雄,有便利店收銀員在後背貼了公告,寫上「今日雞蛋已售完,只剩健達出奇蛋(雞蛋型巧克力零食)」。

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