企管達人——擲六億打造元朗新廠房位元堂信心保證

企管達人本報記者

2015-06-22 09:29

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       《中醫藥條例》修訂後，為本港中醫藥品牌帶來新挑戰，位元堂藥業控股有限公司執行董事鄧梅芬卻無懼挑戰，正密鑼緊鼓打造高質量管理的元朗新廠房，執行比GMP更高的生產質量標準，且設自家實驗室檢測源頭藥材，以防人為出錯及交叉污染。為加強競爭力，她更帶領品牌走年輕化路線，且會在下半年重設學徒制，助行業培訓更多具潛力的新血。記者：王東亮攝影：何君健
      《中醫藥條例》修訂後，本港中醫藥品牌均嚴陣以待。現時位元堂的元朗工業邨新廠房已完成興建，正開始進行軟件安裝，預計二○一七年正式投產。位元堂藥業控股有限公司執行董事鄧梅芬直言，新廠房能減低人為出錯及交叉污染，因自設實驗室為整間廠房做檢測，時間既快且準，「若從外地買入藥材，可立即磨粉做檢測，看看有沒有源頭污染，不然製成了藥品就太遲了。」她透露，新廠房將多做治療性古方藥典，突破以往九龍灣舊廠房的製藥限制。
      自設實驗室減交叉污染
      她形容，新廠房樓高五層，設有中西藥成品倉庫、西藥製造及中藥製造的廠房、辦公室、實驗室，以及研發部工廠等，總樓面面積約二萬一千平方米，第一期總投資額約六億港元。她稱，新廠房將採用國際醫藥品稽查協約組織（PIC/S）歐盟標準，比現時正生產的GMP標準要求更高，「若成功取得認證，將是本港首批獲得此標準的中醫中藥廠房。」
      作為中藥老字號的位元堂，近年其門市業務亦掀起革命，銳意走年輕化路線，且通過互聯網及facebook吸納繁忙的年輕人。鄧梅芬說，「十年前我們委託過公司做調查，發現我們客群的平均年齡為五十歲，我們所出的產品，也是以古方為主，無年輕產品，於是我們便致力做好多元化發展，如主打四十歲在職人士常常面對的慢性疾病，包括三高、感冒等，後來更涉足三十多歲的客群生意。」
      銳意年輕化推養顏湯包
      她解釋，年過五十要養生，四十歲追求保健，三十歲則講究美容，「所以我們推出了很多滋潤養顏的湯包湯水，柑桔、紅棗、金絲棗等，也十分補血，適合手腳冰冷的OL。」
      現時位元堂在本港有六十三家門市，內地則有一百家，網上媒體宣傳籌劃了一年，打頭陣的是「九型體格•以營補型」的facebook初診程式。鄧梅芬解釋，該初診程式的意念來自團隊，因製藥行業相對保守，電子媒體的宣傳正好能突圍而出，「後生一輩會覺得遊戲有互動性質，只需填寫一些資料數據，就能分析自身的體型體格，然後根據體格，選擇適合調理的湯水及食療。」
      她說，初診程式的內容全是專業醫師的意見，初步把客人劃分為九種體質，當中包括平和、痰濕、陰虛及氣滯等，「測試日後發展下去，內容將會更深入。」她續說，未來或會視乎市場反應，推出預約中醫門診服務，實踐O2O（online-to-offline）的新概念。
      中醫學徒制培育新血
      本港資深的中醫師不多，加上愈來愈多老中醫退休，招聘愈來愈困難。鄧梅芬指，現時七成門市聘有中醫師，以往聘請的都是資深中醫師，至少五年經驗，但位元堂有意在下半年推行中醫學徒制，扶植更多具潛力的年輕中醫，「招聘時，我們除了看畢業證書及資歷，亦會自設考核機制，由培訓部內部訂定問題，再交給老中醫即場考核。我們更計劃在下半年推行學徒制，讓年輕中醫在『望、聞、問、切』方面，累積更多實習機會。」
      她認為，中醫藥業品牌仍有很大的發展空間，「要做得好，招聘要謹慎篩選。」由於位元堂有自家藥廠，故培訓時亦會帶領年輕學徒到總部學習，理解中藥的檢測過程，體驗位元堂的文化。
      辦內部培訓為員工增值
      雖然零售業搶人沒以往那麼厲害，但為免前線員工流失，位元堂看重內部培訓，定期舉行培訓班，為員工增值。
      鄧梅芬舉例，位元堂近年賣多了海味，對業界來說，屬頗新鮮的事，前線同事未必懂得推銷，「如何浸泡？有何功用？來自不同地方的品種有何不同？所以我們會請當地種藥材的藥材公司專家前來開講座，解答員工疑問，甚至講解如何煲煮，即場示範及試食。」
      鄧梅芬的管理哲學︰
      1.讓員工了解公司的製藥文化︰「我們不是聘請一個識賣藥的人，也不是請一個純粹做零售的人，我希望員工能了解位元堂背後的故事。所以新人一定要參觀廠房，如果連實驗室都未看過，又如何說服客人？」
      2.教導員工以顧客心態看事物︰「我巡舖時不會用高層心態去看問題，會以一個顧客角度去睇，立即會留意到不少未盡完善的細節。」
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