辛正兒 - 夜市甩轆 貽笑大方｜社論
辛正兒
2023-09-29 00:00
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政府官員大鑼大鼓搞夜市，灣仔海濱夜市開幕，即發生「滑鐵盧」事件，竟然無電供應，須保鮮食材和用電煮食的檔主叫苦連天，其中一人在電台節目中說：「政府話要刺激夜市，現在受刺激的是一班檔主！」此言道盡業界之苦，他們配合政府，卻換來官僚大潑冷水。
據當局解釋，夜市鄰近的地盤工程影響供電，令各檔主在進駐灣仔海濱籌備開檔時缺電供應。真是天大笑話，由特首高調推動、財政司副司長統籌的夜市，高層如此重視，為何執行官員不以高規格去籌辦，做好基建設施，保證水、電、排污等樣樣妥善，好讓支持夜市的業界起步，服務好公眾，贏取掌聲？！可惜，現實是另一回事，執行官員交不出基本要求，全無底線思維，兒戲了事，檔主未開業就已信心受挫，甚至食材變壞，未賺先蝕，官員怎過意得去！
更離奇的是，國慶放煙花當晚，料是夜市最火旺，怎知官方一度下令下午四時收檔，令人莫名其妙。若怕人流多，官方應規劃管理，而非要夜市「冚旗」，反映官僚思維僵化，不做好本分。經業界投訴後，政府又急急改善！
搞夜市，本意甚好，但開頭「甩轆」，令人想起數年前政府推出的美食車，對業界要求極高，又管得死，結果參與業界怨聲四起，大部分蝕本離埸，以美食車增加旅遊特色的目標，淪為笑柄。如果執行官員死性不改，所謂搞活夜市，只是空談，也會成為「失敗美食車」的翻版。
辛正兒
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