任意行——瑰麗下午茶
張諾
2020-02-12 04:17
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一次在K11 Musea的約會，度過一個花團錦簇的下午。他約我，領我到Artisan Lounge，大沙發，坐得舒服，四周裝潢高貴，我好像變成一個公主，等待一個驚喜的到來。不久，一個金閃閃三層架上桌，名為MDNA Skin「Beauty In You 瑰麗下午茶」，擺放各式鹹甜美點，綴以本地栽種的食用小花，眼前七彩繽紛，未吃已心花怒放。
大廚親自到來，為我們介紹每一款美點。鹹點有魚子醬包點、大蝦西米脆片、豬柳包、鵪𪂹蛋伴法式麵絲、青瓜藜麥卷和紫薯撻。甜點有迷你法式泡芙、藍莓棒棒、香橙馬德蓮、紫香白朱古力、車厘黑森林、牛油果奇異果杯和工匠朱古力。每一款選用最佳食材，手工製作，每一件美若小飾物，我掛住讓手機先吃，大廚笑了，不忘提點趁熱吃。
每一款都美味，源自新鮮食材的鮮，加上大廚的巧手，把清新交匯，濃淡相纏。友伴問我最喜歡那一款，我想說鋪上金萡的魚子醬包點，但又想到鵪𪂹蛋伴法式麵絲的蛋脂香，也忘不了橙馬德蓮的橙香……心大心細，原來每一款都好，難以取捨。他吃了一粒有辣椒饀的工匠古朱力後，綻放笑容，這次約會，他沒有送花，但我不介意。
張諾
大廚親自到來，為我們介紹每一款美點。鹹點有魚子醬包點、大蝦西米脆片、豬柳包、鵪𪂹蛋伴法式麵絲、青瓜藜麥卷和紫薯撻。甜點有迷你法式泡芙、藍莓棒棒、香橙馬德蓮、紫香白朱古力、車厘黑森林、牛油果奇異果杯和工匠朱古力。每一款選用最佳食材，手工製作，每一件美若小飾物，我掛住讓手機先吃，大廚笑了，不忘提點趁熱吃。
每一款都美味，源自新鮮食材的鮮，加上大廚的巧手，把清新交匯，濃淡相纏。友伴問我最喜歡那一款，我想說鋪上金萡的魚子醬包點，但又想到鵪𪂹蛋伴法式麵絲的蛋脂香，也忘不了橙馬德蓮的橙香……心大心細，原來每一款都好，難以取捨。他吃了一粒有辣椒饀的工匠古朱力後，綻放笑容，這次約會，他沒有送花，但我不介意。
張諾
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