Executive日記——美酒佳餚巡禮辦逾30網上大師班 美女唎酒師直播教歎靚清酒
KellyChu
2020-11-16 04:17
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疫情下，好多活動轉到網上，包括Kelly最喜歡嘅一年一度盛事—美酒佳餚巡禮，今年大家唔直接見面，一樣精采，旅發局安排咗三十四堂網上大師班，等大家上網跟名師歎靚酒，或跟大廚煮美食。咁對住屏幕隔空講飲講食好唔好玩啦？Kelly同一班KOL試玩過，跟美女唎酒師品嚐日本極品清酒，學到好多新知識，大家有講有笑，非常好玩，高興過開派對。
旅發局請來一眾品酒專家同名廚，由呢個周末開始，一連三個周末，喺網上開班教學，費用全免。大家登入網上平台https︰//winedinefestival.discoverhongkong.com/eng/，挑選心儀嘅大師班，按時連線上網就可以參與。如果想玩得盡興，最好上網訂購埋相關嘅套裝產品，或者自備材料，到時就可以跟住直播一邊煮或一邊飲。
小妹同一眾KOL試上一堂，由唎酒師盧靜文（Jamie）推介三款「山形縣產の雪女神」，分別係新玉、釀心同倭櫻，係以相同嘅磨米釀製而成「純米大吟釀」，但喺山形縣三名釀酒大師手上，竟然釀製出唔同嘅風味，而且分開用清酒杯、日本傳統木盒杯或紅酒杯飲，仲會散發不同嘅香氣，甚至入口味道都唔一樣，原來內裏有學問。Jamie話，同個杯倒入口中嘅角度有關，真係學到嘢。
想跟Jamie學清酒知識，記住呢堂會喺十一月二十八日（星期六）下午三時十五分至三時四十五分直播，訂套品酒套餐仲好抵，有齊三支雪女神清酒（300ml）只賣二百元！其他精采大師班都可以上網找到。
Kelly Chu
■一眾KOL開班教品酒。
■唎酒師推介三款清酒。
旅發局請來一眾品酒專家同名廚，由呢個周末開始，一連三個周末，喺網上開班教學，費用全免。大家登入網上平台https︰//winedinefestival.discoverhongkong.com/eng/，挑選心儀嘅大師班，按時連線上網就可以參與。如果想玩得盡興，最好上網訂購埋相關嘅套裝產品，或者自備材料，到時就可以跟住直播一邊煮或一邊飲。
小妹同一眾KOL試上一堂，由唎酒師盧靜文（Jamie）推介三款「山形縣產の雪女神」，分別係新玉、釀心同倭櫻，係以相同嘅磨米釀製而成「純米大吟釀」，但喺山形縣三名釀酒大師手上，竟然釀製出唔同嘅風味，而且分開用清酒杯、日本傳統木盒杯或紅酒杯飲，仲會散發不同嘅香氣，甚至入口味道都唔一樣，原來內裏有學問。Jamie話，同個杯倒入口中嘅角度有關，真係學到嘢。
想跟Jamie學清酒知識，記住呢堂會喺十一月二十八日（星期六）下午三時十五分至三時四十五分直播，訂套品酒套餐仲好抵，有齊三支雪女神清酒（300ml）只賣二百元！其他精采大師班都可以上網找到。
Kelly Chu
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