葉Sir食經——情迷布拉格

葉Sir食經

葉澍堃

2021-01-30 04:17

生活專欄

內容

　　疫前到捷克名城布拉格玩了幾天，這是個百遊不厭的浪漫古城，充滿歷史文化藝術氣息，我們住在距離查理大橋（Charles Bridge）約五分鐘的四季酒店，在房間也可以遠眺布拉格城堡（Prague Castle）及伏爾塔瓦河（Vltava River），房價貴一點也算值得。
　　查理大橋是布拉格的主要地標，十四世紀時由查理四世興建，長六百二十一米闊十米，橋上有三十座巴洛克風格的聖人雕像，是遊客必到打卡的熱門景點。橋上經常擠滿遊人，黃昏時很多人來看布拉格金色的夕陽美景，晚飯後絢麗的夜景同樣不可錯過，我則最愛大清早前來看日出，由於小販尚未開檔，遊人大多在食早餐，人流不多，是看橋的最佳時刻。
　　布拉格的另一熱門景點是山上的布拉格城堡，這是世上最大的城堡，由聖維特大教堂、主教宮、舊皇宮、聖喬治教堂、華倫斯坦花園、皇家花園及黃金巷等景點組成，年中無休，遊客絡繹不絕前來參觀，我們在四季酒店附近坐電車到城堡非常方便，買張二十四克朗（約八港元）的車票，坐三個站（十八號轉二十二號車）便到，安檢後進入城堡，突然下起雨來，走馬看花後匆匆到舊皇宮旁的咖啡座避雨，飲杯咖啡後沿着黃金巷下山，途中有個可以俯瞰布拉格全景的觀景台。
　　下山只需十多分鐘，我們在河邊的「Marina」船上餐廳食午飯，船有兩層，座位不少，坐得舒服，是遙望城堡和查理大橋的好地方，餐廳食物水準不俗，價錢合理，我點了海鮮湯作頭盤，主菜是海鮮意大利麵、自家製的蛋麵彈牙可口，海鮮有蝦、青口和魷魚，以鮮香番茄汁調味，很快便食至清碟。太座飲的是番茄海鮮湯，主菜是香煎海鱸魚，魚肉嫩滑鮮香，太座食得津津有味，笑逐顏開。
　　飯後漫步到舊城區，舊城廣場上有泰恩教堂（Tyn Church）、聖尼古拉教堂（St Nicholas Church）、天文鐘及火藥塔等景點，此外還有石聖母之屋、石鐘之家及兩隻金熊之屋等特色建築物，在微雨中遊覽拍照後，女士們匆匆到Parizska名店街購物，Hermes、Dior、Zegna、Cartier及Gucci等名店全部有齊，女士們首先到「愛馬仕」朝聖，店內擺放了多款熱門包包，幸好都是陳列品，只能看不會賣，我坐在一角享受免費咖啡，不用破財認真開心。
　　舊城廣場附近有個哈維爾市集（Havel's Market），是遊客買廉價紀念品的好地方，新城區也不可錯過，景點不少，好像慕夏博物館、瓦茨拉夫廣場、跳舞房子和國家博物館等，有時間的話，記得到「羅浮咖啡館」（Cafe Louvre）飲杯咖啡，這是布拉格著名咖啡館，有百多年歷史，科學家愛因斯坦、大文豪卡夫卡和很多名人都曾經是座上客，餐廳裝潢優雅亮麗，坐得舒服，跟愛侶來飲咖啡食甜餅，幻想一下回到美好年代（Belle Epoque）跟愛因斯坦和卡夫卡飲嘢吹水，談談量子理論、《審判》和《城堡》等作品，氣氛浪漫，情迷布拉格的感覺真好。
葉澍堃