劉晉 - 農業諜戰｜摩登食經
劉晉
2022-09-10 00:00
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每逢中秋，水果銷量大增，近兩年市場上多了一些便宜的青提子，外型和色澤似日本的香印，但價格只是香印的四分一。
原來這些提子產自中國的，名叫「陽光玫瑰」，在中國大陸被稱為葡萄界的「愛馬士」。 這種葡萄其實是二○一六年從日本「攜種出境」流入中國，就是「翻版」香印，據說，這種提子在中國的種植面積已經比日本多二十倍。
日本果農一直不斷研發新品種，近年已經有多種水果種植技術被盜竊，並於海外生產。香印葡萄被中國盜取一事已經造成每年五億五千萬港元以上損失。
從古到今，農產品生產是很多國家的主要經濟收入，故此大家都用盡方法保護自己的原生品種，亦有人用盡方法盜取其他地方的農產品。
番薯原產於南美洲北部，是印第安人的主要食糧。一四九三年，哥倫布把番薯當作貢品獻給西班牙國王，並移植到歐洲，隨後跟隨葡萄牙水手傳到菲律賓。
一五九四年，明朝商人陳振龍到菲律賓經商，他發現當地人幾乎每家每戶都會種植番薯，這種植物容易栽種，而且烹煮後能果腹。當時福建發生饑荒，陳振龍認為這種植物能夠解決家鄉的饑荒問題，於是他打算把番薯帶回中國。
當時菲律賓人以番薯作為主要糧食，西班牙殖民者嚴格管制番薯出境，如有違反一律處決。
結果，陳振龍把蕃薯捲在船上的吸水繩中、偷偷帶回中國，把番薯呈給福建巡撫金學曾，並且大量種植，救活不少飢民。
今天，農產品已經成為經濟間諜戰的主戰場，二○一一年美籍華人莫海農因為在美國艾奧瓦州偷竊粟米品種，被控以農業間諜罪判處三年刑期。隨着全球資源短缺，農業間諜戰只會愈演愈烈。
劉晉
原來這些提子產自中國的，名叫「陽光玫瑰」，在中國大陸被稱為葡萄界的「愛馬士」。 這種葡萄其實是二○一六年從日本「攜種出境」流入中國，就是「翻版」香印，據說，這種提子在中國的種植面積已經比日本多二十倍。
日本果農一直不斷研發新品種，近年已經有多種水果種植技術被盜竊，並於海外生產。香印葡萄被中國盜取一事已經造成每年五億五千萬港元以上損失。
從古到今，農產品生產是很多國家的主要經濟收入，故此大家都用盡方法保護自己的原生品種，亦有人用盡方法盜取其他地方的農產品。
番薯原產於南美洲北部，是印第安人的主要食糧。一四九三年，哥倫布把番薯當作貢品獻給西班牙國王，並移植到歐洲，隨後跟隨葡萄牙水手傳到菲律賓。
一五九四年，明朝商人陳振龍到菲律賓經商，他發現當地人幾乎每家每戶都會種植番薯，這種植物容易栽種，而且烹煮後能果腹。當時福建發生饑荒，陳振龍認為這種植物能夠解決家鄉的饑荒問題，於是他打算把番薯帶回中國。
當時菲律賓人以番薯作為主要糧食，西班牙殖民者嚴格管制番薯出境，如有違反一律處決。
結果，陳振龍把蕃薯捲在船上的吸水繩中、偷偷帶回中國，把番薯呈給福建巡撫金學曾，並且大量種植，救活不少飢民。
今天，農產品已經成為經濟間諜戰的主戰場，二○一一年美籍華人莫海農因為在美國艾奧瓦州偷竊粟米品種，被控以農業間諜罪判處三年刑期。隨着全球資源短缺，農業間諜戰只會愈演愈烈。
劉晉
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