Cally - 東來順全新龍井煙燻菜 體現中華飲食文化精髓｜商界講呢啲
Cally
2023-06-03 00:00
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茶葉喺中國飲食文化中源遠流長，用唔同嘅茶葉入饌仲可以帶嚟唔同嘅功效同營養價值。東來順總廚施超群師傅憑住對茶葉嘅了解，特別構思咗一系列茶葉煙燻美食，鍾意嘗鮮嘅朋友可以去試一試。
施師傅經過反複研究同嘗試之後用咗龍井做今次嘅主角。「煙燻孜然香辣田園雞鴿蛋」（$398）充滿咗孜然嘅香氣，麻香辣勁之中係口感比較細嫩、爽滑嘅鴿蛋，營養價值好高。「龍井煙燻河鰻」（$288）肉厚嫩滑惹味又帶油香。施師傅個人仲推介咗「煙燻麻辣吊桶」，啱晒鍾意食辣嘅朋友咁話！
營業時間：
星期一至六午市上午11時半至下午3時，星期日午市上午11時至下午3時；
晚市下午6時至晚上11時
地址：尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店B2層
查詢：2733 2020
Cally
施師傅經過反複研究同嘗試之後用咗龍井做今次嘅主角。「煙燻孜然香辣田園雞鴿蛋」（$398）充滿咗孜然嘅香氣，麻香辣勁之中係口感比較細嫩、爽滑嘅鴿蛋，營養價值好高。「龍井煙燻河鰻」（$288）肉厚嫩滑惹味又帶油香。施師傅個人仲推介咗「煙燻麻辣吊桶」，啱晒鍾意食辣嘅朋友咁話！
營業時間：
星期一至六午市上午11時半至下午3時，星期日午市上午11時至下午3時；
晚市下午6時至晚上11時
地址：尖沙咀東部麼地道69號帝苑酒店B2層
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