施明耀 - 避免復胖的10個小貼示|明言健坊
努力減重享受了一段「一身輕」的日子後,大家最大的夢魘就是復胖。復胖主因多是減重的方法只是讓體內水分減少,而脂肪仍不動如山。若成功減重後,體重在一年至一年半內回升至原來體重甚至猶有過之即定義為復胖。
避免復胖的小貼示:
1. 多吃蔬菜。
2. 三餐正餐加健康小食。適量吃點小食,可保持血糖穩定加速新陳代謝。
3. 正餐與正餐的時間太接近,易因熱量消化不及造成脂肪積聚。兩餐正餐之間最好相隔五至六小時。
4. 健康小食以低脂為佳,例如豆漿、脫脂奶、水果、優格、蘇打餅。
5. 飯前可喝清淡的湯、水,增加飽足感並確保水分充足。
6. 赴聚會前一兩小時先吃點小食,以免因飢餓在席間進食過量。
7. 發現體重增加時,可記錄吃下的東西。做記錄能使人心生警惕,研究顯示光是做記錄就能讓人瘦幾磅。
8. 專心進餐。專注地吃東西,可以幫助我們記住自己吃了多少東西,減少過量進食的機會。
9. 慢嚥細嚼。胃部將飽脹的訊息傳遞給腦部需要20分鐘,若狼吞虎嚥像秋風掃落葉般吃光飯菜,等腦部傳來吃飽的訊息時其實已經過飽。
10. 寧用小盤子、小碗盛裝食物,勿用大碟、大碗盛裝。同樣份量的食物裝在小碟子或大碟子中,視覺效果大不同,這會進一步影響進食的份量。
施明耀
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