楊立門 - 上有天堂,下有蘇杭 | 慢活時代

  上星期趁着暑假的旅遊高峰期還未到,去了杭州小休幾天。想不到「上有天堂,下有蘇杭」這句古人說的話,到今天不但仍適切,我還覺得杭州變得越來越美。

  其實杭州的風景沒變過,以前的西湖也是美得醉人,但這次去杭州對這座城市的發展感到很折服,是因為明知它今天已是個國家的科技重鎮 (阿里巴巴的總部也在杭州),工業生產蓬勃有活力,但同時城市管理保持先進和高效,市容竟然保持得那麼翠綠怡人。這種感覺我30多年前開始到日本旅遊時有過,但日本一直停滯不前,今天杭州已有所超越,因為它比日本更恢宏大氣、更創新。

  杭州有很高的人文素質,遇到的服務員、司機等都很禮貌,而且對杭州都流露一種自信和自豪。我們到浙江省博物館參觀,人頭湧湧,不乏年輕人和學生,展覽的內容極為豐富,策展佈局先進和嚴謹,我們一行幾個長者沒法一天內走得完。此外還有杭州博物館、美術館等很多文化設施,唯有留待下次了。

  我對杭州的飲食文化也非常欣賞,除了粵菜外,淮揚和杭幫菜應是我的最愛了,來到杭州真的幾個胃也不夠裝。我高度推介老牌食肆杭州酒家,菜品的味道一流,東坡肉、薰魚和砂煱三鮮尤其出色,而且實惠得難以置信,我們四人點了滿桌的菜,埋單也不到300元。哪怕是五星級酒店如開張不久的香格里拉,中菜廳的價錢也只是香港的三分之一。

前資深公務員
現任時事評論員
音樂人
楊立門

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