張諾 - 潮州古城光影show | 品味好生活
張諾
2024-07-11 02:00
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早前到潮州2日1夜遊，友人安排晚飯後觀賞廣濟橋燈光表演，當時沒有太大期望，近年燈光show已成為很多地方的指定遊客節目。
晚上8時來到潮州古城外的韓江邊，只見人潮從城內湧出來，走到江邊佔據有利位置。表現準時開始，燈光絢爛多變，配合氣勢磅礴的音樂，震人心弦。近7萬套燈具，不但點亮廣濟橋，連後方的筆架山、韓文公祠都亮起。千年古橋以天為幕、以江為台，以城為景，是近年看過最精彩的光影show。
欣賞完20分鐘的表演後，轉身往潮州古城覓食。古城裏的牌坊，一個接着一個，消夜的小食也是五花八門，有彈牙牛丸、紅桃粿、綠豆餅、腐乳餅、牛雜火鍋等。甜品鴨母捻的名字很特別，與鴨完全沒有關係，反而與湯圓糖水有點像，傳統的鴨母捻是每碗必須有3粒湯圓，每一粒的餡都不同，再加上鵪鶉蛋、雪耳、蓮子、百合、白果、綠豆等配料。
第2天早起，不忘看看白天的廣濟橋。韓江是潮州最重要的河川，跨越韓江的廣濟橋俗稱湘子橋，為中國四大名橋之一，其中最特別是以船隻為身的浮橋，是為了讓船隻能夠通過的設計。可惜參觀當日水流過急，不能坐浮橋，唯有待下次了。
張諾
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