黃詩詩 - 深圳文華東方酒店MO Bar打卡 | 詩詩酒樂園
黃詩詩
2025-02-21 02:00 HKT
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早前去了深圳文華東方酒店作美酒佳餚住宿體驗，試了酒店其中兩間餐廳，亦去了無敵靚景MO Bar試雞尾酒，酒店實在有太多靚靚打卡位，在此與你分享。
深圳MO Bar位於79樓，坐擁無敵深圳景，黃昏日落景尤其浪漫，晚上又可見到城市夜景，真的很美。打卡當然好，但雞尾酒好飲才是最重要。今次兩日一夜的行程，率先在MO Bar試了由酒類總監Tiger Chang新設計的雞尾酒單，以四季及代表每個季節的顏色作靈感，設計出16款雞尾酒及無酒精雞尾酒，將於2月中推出。每杯雞尾酒都各具特色，我尤其喜歡春天系列的Blush，清新而帶芭樂果香及多款香料和草本植物等層次。另外晚上亦參加了酒吧的Guest Shift，請來來自尼泊爾的BARC酒吧（亞洲50最佳酒吧第39位），試了4款雞尾酒，我特別喜歡Coco，以fat-washed椰子及香蕉雪糕伏特加作基酒，充滿椰子清香又帶點點香蕉味，好飲！
今次入住72樓的套房，房間十分寬敞，落地玻璃窗邊還有望遠鏡可俯瞰深圳城市景。酒店有多間餐廳同酒吧選擇，今次試了其中兩間餐廳。第一間是Tapas 77，它亦是深圳第一間西班牙餐廳，餐牌有多款西班牙小食選擇，酒單主打西班牙葡萄酒，相當地道。來一杯Rioja紅酒配西班牙火腿及牛排，互相輝映。另外在這裏吃晚餐還可以睇到深圳燈光秀，打卡一流！我亦試了米芝蓮兩星大廚輝師傅主理的東灣，主打新派粵菜，每道菜式都相當精緻，尤其是著名的無骨鰂魚粥，濃郁鮮甜，最厲害是鰂魚如此多細骨，但此粥可以完全無骨！有機會你也去體驗一下！
葡萄酒及烈酒作家
酒評人及電視節目主持
黃詩詩
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