開箱分享｜實試 水+鹽 DIY電解次氯酸水 可以代替漂白水嗎?
疫情下，不少物資一度短缺，酒精、消毒噴霧、漂白水都曾經被搶購一空，仍然有貨的也大幅加價，於是C9群組中有人發起團購電解水製造器，以自製電解水來清潔消毒。因為物流延誤幾經等待日前終於到手，立即開箱試試！
早前FB有網友出post表示找了多間藥房都買不到消毒酒精。(網上圖片)
曾有網店出售細支裝漂白水，叫價$99，非常昂貴。(網上圖片)
翻看報導，這種電解水製造器在兩年多前疫情剛開始時也熱賣過。沒想到，兩年多後搶購、缺貨、加價......一幕幕又再上演，這款儀器也再度紅起來。其原理是將水和鹽電解後產生次氯酸(HOCI)，可以看到化學式與常用的漂白水(次氯酸納NaOCI)很相似，兩者都有殺菌消毒功效。
這類電解水製造器，市面上有很多選擇，有些是連噴壼一體的，售價大約二三百元，因為抱着試試的心態，所以選了售價較平、不連噴壼的一款，只售四十多元。
到手實物迷你，比打火機size小一點，配USB插頭，接連手機「尿袋」即可使用，盒內還用小勺和說明書。
按照說明書，100ml水加入1勺鹽。這次做了200m水，放了2勺鹽。
放入儀器通電，只是一會兒便有氣泡出現，並開始嗅到一點像泳池的氯氣味。電解10分鐘次氯酸水就做好了。
由於沒有專業的測量儀器，這杯次氯酸水的殺菌效果怎樣難以確定，不過網上也能找到不少相關影片，有台灣的YouTuber曾用儀器做過測試，用鹽和水自製次氯酸水抹砧板，再用測菌儀量度使用前後數值，使用後菌量下降了。
至於次氯酸水可否做到漂白水去污去霉的效果呢?我們又測試一下：
將滴了豉油和茄汁的布料放入次氯酸水浸泡15分鐘，輕搓幾下，豉油漬幾乎已看不到，茄汁漬亦褪色了不少。
平日經常會用吸了漂白水的紙巾「敷」在浴室的發霉黑點上，幾小時後霉點便會變回雪白，這次用次氯酸水完全沒效果。
⚠️測試時發現這種次氯酸水並不是無味、無刺激性，製作時曾不小心把鼻子移得太近，感覺相當刺鼻和嗆喉。用來清潔時也像用漂白水般屋內會留有氣味，需稍等一會才消散。
⚠️次氯酸水外表與清水無異，所以要小心處理以免家人誤當作清水，而且存放太耐也會失去消毒效果。
雖然不少研究指次氯酸水具消毒功效，但由於這個要DIY增加了不確定性，所以個人覺得要是能夠買到漂白水，使用漂白水還是比較隱陣。
但願漂白水被搶空的日子不要再來！
**以上純屬個人體驗分享，非專業實驗。**
