【世界高血壓日】預防高血壓小幫手 營養師推介4類食物
家營營養中心 創辦人
2022-05-17 07:00 HKT
字體大小
高血壓被稱為「隱形殺手」，因為患者不會出現任何病徵。若果你患有高血壓，不要感到灰心，其實你並不孤單。高血壓可以透過生活方式的改變和藥物來幫助改善血壓，令你有健康長壽的生活。接下來就介紹一些有助預防高血壓的方法。
定期測量血壓
測量血壓是保持血壓在正常水平的重要因素，在家使用家用血壓計測量血壓，檢查是否過高。
經常鍛鍊
定期進行運動鍛煉來管理體重，還可以令血壓降至安全水平。可以選擇做帶氧運動，大約每星期30分鐘，例如：步行、慢跑、踩單車和游泳等。
飲食方面需要注意的事項：
進行健康的飲食
選擇含有豐富全穀物、水果、蔬菜和低脂乳製品可以減少飽和脂肪和膽固醇的攝取。可以選擇攝取含鉀的食物，例如水果和蔬菜，可以減輕鈉對血壓的影響。
減少飲食中攝取鈉
在飲食中減少攝取鈉改善心臟健康，例如少吃加工食品、使用香草或香料代替鹽，購買時可閱讀食品標籤。
以下是一些有助預防高血壓的食物：
藍莓和草莓
它們含有花青素的抗氧化物，可以增加血液中的一氧化碳水平，有助降低血壓水平。
綠葉蔬菜
每日吃一碗以上的蔬菜有助於降低收縮壓。蔬菜中含有硝酸鹽，身體將硝酸鹽轉化為一氧化碳，有助血管放鬆和擴張，從而改善血液流動並降低血壓。
奇亞籽
它含有豐富的鉀、鎂和纖維，這些都是對血壓調節至關重要的營養物質，有助降低血壓水平。
三文魚
三文魚含有Omega-3脂肪酸，這些脂肪可以減少炎症和降低血壓，對心臟健康有顯著影響。
以上只列出了一部份預防高血壓的飲食，要有效預防高血壓需咨詢醫生及營養師的意見，設計出一套個人化的飲食方式。
更多文章
