【健康】淺談營養補充劑之(四):如何消除疲勞

久坐工作、缺少運動、飲食不均衡會導致身心運作不協調,容易疲倦,不難了解。

持久沒有朝氣、長期疲勞的情況,只要無伴隨其他情緒問題或症狀(例如食慾不振、體重驟降、大便習慣改變或容易氣促頭暈等),很可能只是生活習慣或營養失衡使然。若然加上長期進食加工食物、過量吸收咖啡因和酒精,亦有可能導致維他命流失,尤其是維他命B和鋅(維他命B1和鋅能維持良好精神狀態和減輕疲勞,維他命B6和鋅能減輕肌肉痙攣和手腳抽筋的情況,維他命B12能促進意志力集中和幫助記憶力增強等)。

除了疲倦外,如果還加上乏力、眼乾和皮膚乾燥等問題,那維他命A和D也可能吸收不足,這些都是都市人的常見問題。

這些情況下我會推介:日常多吃蔬菜(尤其是深綠色蔬菜)、菠菜、紅蘿蔔、甘筍、糙米、燕麥、花生、乳製品如乳酪、南瓜籽、葡提子乾、適當地吃牛肉、豬肉和魚類、盡量每天曬十五分鐘太陽(對吸收維他命D有好處)、維持每星期最少三天有三十分鐘以上帶氧運動和盡量避免久坐多於三十分鐘。

如未能從日常飲食中均衡吸收維他命,亦可以適當服用營養補充劑。

在沒有服用禁忌的情況下我會建議:維他命B雜(即複合維他命B)、維他命A、維他命D和鋅。個人建議的劑量:維他命B1,2和6最好有100毫克,維他命B12大概100-500微克最理想,而鋅的吸收方面,每天大概15-30毫克已可以。此外,每天額外吸收5000—10000IU維他命A和400IU維他命D已經很足夠。加一點維他命E (如400IU) 亦有助抗氧化和解除疲勞。

如沒有長期服藥或長期病患的問題、沒有懷孕或哺乳的情況下,這些份量也相對安全。但最好還是詢問自己的家庭醫生去評估持久疲勞的原因。

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