食療｜世界盃熬夜後遺症 中醫推介３款茶療解宿醉、疲勞、燥熱生痱滋（附食譜）
倪詠梅註冊中醫專欄
2022-11-25 09:25
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今晚11點，你會做啲咩？
世界盃舉行的日子裡，晚上11點大家很可能在睇波；更有可能的，是整個通宵都在睇波。早睡早起身體好是至理名言，不過四年一度的盛事，很多人都會選擇放縱一下。勸世早睡的說話我就不說了，以下是一些湯水茶飲緩解熬夜睇波後的疲勞、燥熱生痱滋及宿醉。
宿醉
飲得太多頭重頭痛，宿醉未醒又想嘔﹖可以飲「葛花解酒茶」。記得下次飲酒一定要吃點東西，同時飲酒勿過量。
材料：葛花 5克、陳皮5克、花旗參8克，白朮8克，茯苓10克，綿茵陳 5克，水 500ml。
做法：以上材料置入紗布袋，中大火煲30分鐘即成。
功效：清肝解酒。
註：葛花是中醫常用的解酒專藥，《本經逢原》：「葛花，能解酒毒，葛花解酲湯用之，必兼人參。」如買不到葛花，可用葛根10克代，效果稍減。
疲勞
熬夜多晚上班似遊魂﹖主要是睡眠不足，導致氣虛引起。如果同時吃薯片煎炸食物，又會又疲勞又煩躁。可以飲以下的「提氣清心茶」。
材料：花旗參 10克，北蓍 5克，石斛 15克，菊花 10克，竹茹5克
做法：以上材料置入紗布袋，中火煲45分鐘即成。
功效：清熱提神。
註：感冒不宜。
燥熱生痱滋
熬夜、吃煎炸食物及果仁生花，最後的結局往往是身體燥熱，出現生痱滋、生暗瘡、便秘、口臭等問題。以下是可以清熱氣的「桑菊下火茶」。
材料：夏枯草 10克，桑葉 5克，菊花 8克，綿茵陳 10克，麥冬 10克，玉竹 10克，羅漢果半個。
做法：以上材料略洗，中火煲45分鐘即成。
功效：清熱下火。
註：經期不宜。
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