咳嗽｜寒咳及熱咳怎樣分？｜附寒熱咳飲食宜忌
倪詠梅註冊中醫專欄
2023-11-24 08:00
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天氣變化大，再加上流感夾擊，又是咳嗽頻頻的季節。中醫有句老話：「入門聞咳嗽，醫生眉頭皺。」因為咳嗽常見但難治。「五臟六腑皆令人咳，非獨肺也」。初起咳嗽病位可能只在肺，可是當久咳達一周，甚至一個月、半年等，病位往往已不止於肺，其他臟腑如脾、肝、腎都有損傷，治療起來更棘手。
咳嗽，籠統來分可以分為「寒咳」和「熱咳」，大家的徵狀和飲食宜忌都不同。如果吃錯東西，很易令咳遷延不癒，變為久咳。
寒咳徵狀：
．痰色白至清稀
．咳聲緊悶或重濁痰
．咳嗽逢冬天易發
．咳嗽於吹冷風、身處寒冷地方而加重
．入黑即易咳嗽，眠時咳醒
．易伴有鼻塞，流清涕，頭痛
．飲冷飲、吃水果後易咳
．怕冷多於怕熱
熱咳徵狀：
．痰色黃至綠，甚至伴有血絲
．咳聲有力而重，甚或咳嗽頻頻至肺痛
．痰黏稠，不易咳出
．喉乾、喉沙
．易喉痛
．咽乾癢
．鼻水黃
．怕熱多於怕冷
但臨床上有些咳嗽是「寒熱錯雜」的，往往寒熱咳的徵狀都有。原因可能是寒咳人士病程中曾食熱氣的東西，或是熱咳人士病程中曾受寒或吃了生冷食物等。這些特殊個案宜找註冊中醫師來詳細斷症。
寒咳要戒口的食物
❌生冷寒涼如雪糕、冷飲、壽司、沙律等
❌寒性水果如梨、火龍果、蜜瓜
❌寒性蔬菜如白菜、各式瓜(南瓜除外)、芥蘭、羅漢果、西洋菜、薄荷等。
❌蟹、蚌蜆、蠔等海產。
寒咳可適量多吃的食物：
✔生薑、蔥白、芫荽、熟蘿蔔、南瓜、杏仁、陳皮、大蒜、肉桂、豬肺、牛肉、羊肉
熱咳要戒口的食物：
❌煎炸類如炸雞翼、薯條、薯片、爆谷等香口小吃
❌花生、瓜子、果仁等香脆堅果
❌酒
❌咖哩、黑椒、辣椒等香辣食物
❌補品補湯
❌朱古力及糖果
❌熱性水果如：榴槤、龍眼、菠蘿、芒果、車厘子等
❌熱性肉類如牛肉、羊肉等。
熱咳可適量多吃的食物
✔梨、羅漢果、枇杷、橄欖、馬蹄、 蘋果、豆腐、薏苡仁、 綠豆、冬瓜、青瓜、芹菜、 豆芽、菊花、海藻、海蜇、鴨等
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