【飲食】牛川日本和牛專門店．和牛放題
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2022-06-12 10:00 HKT
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CULTURE
香港人出走，第一步應該就係揾好嘢食。和牛放題，絕對滿足到大家的胃口。
這家日本和牛專門店，在岩手縣擁有自家養殖黑毛和牛農場，同時獲得黑樺牛農場專利，以及飛驒牛、熊本和牛產地證明書！以親民的價錢製作特級日本料理，10款和牛燒肉包括：A5熊本黑毛和牛牛肩胛、牛頸脊、牛五花、 稀有汁燒千本筋、牛壺漬牛肋條；A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排、牛冧、牛肩梅花、後腰肉；以及一款日本A5飛驒和牛沙律。
text | 碌架藏（Luka So）
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