美酒 | Cloudy Bay 淡香
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2023-11-23 00:00
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說到白酒，個人喜好是Chablis。但10多年前，試過了Cloudy Bay，當時還是比較便宜，就記住了那份「清」與「爽」的味道。而當時知道這是紐西蘭出品的酒，就想到那????的水，應該就是那來自大自然的清爽味。作為一位平民飲家，覺得已是很足夠。
真的，大概沒有人會抗拒Cloudy Bay，那種淡香那種微酸與甜，還有非常易入口的順滑。就這樣，不知不覺就飲了一支了！最新年份的Sauvignon Blanc 2023，聽說比2022的味道更成熟、百香果和柑橘的味道發揮得更好。隨時隨地，就可以開的酒份外隨心份外爽。
text | 碌架藏（Luka So）
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