【草莓下午茶自助餐推薦】草莓迷有福了! 花月庭推出草莓伊甸園下午茶自助餐及草莓主題美食
更新時間：08:21 2021-01-07
發佈時間：08:21 2021-01-07
發佈時間：08:21 2021-01-07
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踏入1月，又到草莓當造季節。帝京酒店花月庭逢星期六、日及公眾假期推出草莓伊甸園下午茶自助餐（成人$275、小童$195），大廚以韓國、日本及法國草莓炮製出一系列甜品及小食，香甜多汁！
香脆的千層酥，一向大受歡迎。餐廳添新意，製成直徑約十六吋的巨型草莓千層酥，放滿鮮艷的日本草莓，非常吸睛。至於草莓白芝士慕絲蛋糕，以法國白芝士製成慕絲，入口更為輕盈，帶淡淡芝士香味，伴以日本草莓，味道匹配。清新的野草莓綠茶慕絲，綠茶布甸和草莓慕絲層層相疊，與底部的野草莓 喱一起品嘗，口感豐富。小食同樣富驚喜，鬆化的牛角酥，加入了原粒韓國草莓及吉士忌廉，味道鹹甜交集，帶來味覺新體驗。另一款意式風乾火腿多士配醋香草莓，以風乾熟成十八個月的巴馬火腿，配上香脆多士，以及香醋醃製的韓國草莓，味道酸甜醒胃。自助餐桌另有多款以草莓作主題的美食，推介北海道忌廉芝士草莓壽司卷、韓國人氣草莓三文冶、黑胡椒草莓蜜餞雞翼、鮮草莓塔及焗草莓大黃金寶撻等，各有風味，大家不可錯過！
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