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跑馬地搵食｜跑馬地傳統港式茶餐廳祥興咖啡室經典茶記孖寶

更新時間：14:42 2021-08-25 HKT
發佈時間：14:42 2021-08-25 HKT

跑馬地傳統港式茶餐廳祥興咖啡室，裝潢參照舊式冰室風格。牆上掛滿名人的親筆簽名，當中包括：梁朝偉、田北俊、唐英年、林珊珊等人，吸引得到各界人士支持，食物質素絕對有一定水準。

酥皮蛋撻+合桃蛋糕

酥皮蛋撻+合桃蛋糕

$8酥皮蛋撻，酥皮香脆，色澤金黃的餡料蛋香味濃郁，夠流而且甜得來不膩，$12合桃蛋糕，牛油香濃口感鬆軟加上合桃沒有苦澀味，帶出合桃甘甜；$49脆蒜牛腩撈麵，牛腩軟嫩入味，每啖散發八角、月桂葉、肉桂等味道；$25咖央奶油西多士，斑蘭味香濃，蛋漿沾得均勻炸至金黃乾身不重油膩感。$39肥豬餐肉煎蛋菠蘿包，厚切餐肉以及荷苞蛋同樣煎至燶邊香口，豬油滲透整過菠蘿包，連同牛油啖啖油香。

文：JL
圖：何健勇

咖央奶油西多士

咖央奶油西多士

脆蒜牛腩撈麵

脆蒜牛腩撈麵

肥豬餐肉煎蛋菠蘿包

肥豬餐肉煎蛋菠蘿包

$8酥皮蛋撻，酥皮香脆，色澤金黃的餡料蛋香味濃郁，夠流而且甜得來不膩，$12合桃蛋糕，牛油香濃口感鬆軟加上合桃沒有苦澀味，帶出合桃甘甜；$49脆蒜牛腩撈麵，牛腩軟嫩入味，每啖散發八角、月桂葉、肉桂等味道；$25咖央奶油西多士，斑蘭味香濃，蛋漿沾得均勻炸至金黃乾身不重油膩感。$39肥豬餐肉煎蛋菠蘿包，厚切餐肉以及荷苞蛋同樣煎至燶邊香口，豬油滲透整過菠蘿包，連同牛油啖啖油香。

文：JL
圖：何健勇

$8酥皮蛋撻，酥皮香脆，色澤金黃的餡料蛋香味濃郁，夠流而且甜得來不膩，$12合桃蛋糕，牛油香濃口感鬆軟加上合桃沒有苦澀味，帶出合桃甘甜；$49脆蒜牛腩撈麵，牛腩軟嫩入味，每啖散發八角、月桂葉、肉桂等味道；$25咖央奶油西多士，斑蘭味香濃，蛋漿沾得均勻炸至金黃乾身不重油膩感。$39肥豬餐肉煎蛋菠蘿包，厚切餐肉以及荷苞蛋同樣煎至燶邊香口，豬油滲透整過菠蘿包，連同牛油啖啖油香。

文：JL
圖：何健勇

$8酥皮蛋撻，酥皮香脆，色澤金黃的餡料蛋香味濃郁，夠流而且甜得來不膩，$12合桃蛋糕，牛油香濃口感鬆軟加上合桃沒有苦澀味，帶出合桃甘甜；$49脆蒜牛腩撈麵，牛腩軟嫩入味，每啖散發八角、月桂葉、肉桂等味道；$25咖央奶油西多士，斑蘭味香濃，蛋漿沾得均勻炸至金黃乾身不重油膩感。$39肥豬餐肉煎蛋菠蘿包，厚切餐肉以及荷苞蛋同樣煎至燶邊香口，豬油滲透整過菠蘿包，連同牛油啖啖油香。

文：JL
圖：何健勇

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