年過40唔識補身好易老 推介4大天然中藥之王 養生強身
發佈時間：12:55 2023-09-19
根據2021年政府統計處有關「香港居民的健康狀況 」的調查結果，35-44歲的香港人有近32.6%健康大不如前，45-54歲群組更急升至57.7%，證明踏入中年後，身體機能會開始衰退。不論男女，40歲後都會陷入健康惡性循環，經常感到虛弱疲憊，患病後亦很難復原。本文專訪余仁生註冊中醫師顏春英，教大家善用中藥補身，抗衰老並增強抵抗力，逆轉「健康走下坡」的困境。
虛則補其母 巧用中藥補不足
40歲以上的男女，本值事業顛峰期，因何經常感到虛弱、疲憊？顏醫師指出：「古人早在《黃帝內經．素問．上古天真論》內提及，女士在35歲後，男士在40歲後，腎氣會開始衰弱，加上壯年時期都是工作的高峰期，體力和精神都經常透支，若然再加上不良的生活習慣如長期捱夜、缺乏運動、飲食不節制等，身體就會出現感到虛弱疲乏的常見負面警號。」
應如何用中藥補身？「從氣血角度來說，虛者，補其不足。陽氣不足補陽氣，陰血不足補陰血，簡單直接。至於臟腑方面，除了要補『虛』的臟腑外，亦會按『虛則補其母』的中醫五行理論來實踐。例如腎虛，其母是屬肺，所以會以補肺來達到補腎，效果亦會更加顯著。」顏醫師解釋。
4大天然中藥之王：野生冬蟲夏草、野生花旗參、石斛、三七
有哪些中藥材可改善以上問題？顏醫師認為：「明顯腎虛的話，最好挑選一些同時入肺和腎經的中藥材，野生蟲草是十分好的選擇，因為其補肺腎之力極佳，尤其針對大病後的患者。若然患者同時有脾虛和腎虛的話，野生花旗參會更合用，因為花旗參不但同時入心（脾的母是心）、肺、腎經，而且花旗參本來就有補氣養陰的效果，陰陽兩邊都同時兼顧到。脾腎虛的患者亦可選擇石斛，石斛入胃腎經，可同時養脾胃肝腎，養陰生津清熱，性質亦平和。三七入肝胃經，能活血化瘀，適合有潛在心血管健康危機人士。」
如何食用這些中藥材為之最有效用？「野生蟲草建議燉湯服用，每次服1-3克，亞健康患者可磨粉，每次服0.5-1克。野生花旗參可另外單煎或熱泡茶服用，每次3-6克。石斛建議作湯水藥膳，每次10-20克。三七可磨粉狀沖服，每次1-1.5克。」顏醫師建議。
揀選中藥材有秘訣 膠囊裝適合繁忙都市人
怎樣可選購到最可靠的中藥材？「揀選中藥材有不少學問，一般會按中藥材的產地、氣味、大小、色澤、質地等因素來判定其等級。等級高，效果佳，雜質少。中藥材的確是『一分錢一分貨』，建議市民最好選擇到信譽良好歷史悠久的老字號購買中藥材。」除了購買原藥材，還有什麼方式可有效吸收其藥效？「除中藥材之外，現時亦有不少以中藥材磨粉，並製成膠囊裝的產品，方便普羅大眾選擇，適時調補，改善健康。」
余仁生註冊中醫師 顏春英
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