記者實測深圳反向代購！免排隊食酸菜魚/鮑師傅 性價比/完整度/準時度大評測

提起「深圳香港代購」，以往都是指代買香港貨品後再運回內地，不過近年更流行「反向代購」，意思完全相反，即是由專人在深圳購貨後運回香港，在內地社交平台「小紅書」上亦不難找到提供「反向代購」服務的人士，吸引不少港人訂購深圳外賣然後直送香港。既然現在如此流行，記者今次為大家實測一次深圳反向代購，由性價比、完整度、準時度3大方面評測，到底反向代購是否可行呢？

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實測深圳反向代購準時度評測！代購人主動推薦美食好貼心

記者今次在社交平台「小紅書」上找到一位代購員，確定下單後與對方交換微信，在收貨前一天下單，並於當日早上透過支付平台付款。代購員有主動推薦人氣美食，非常貼心，同時會附上外賣確認收據，不用擔心對方會「放飛機」。

今次選擇的代購人員主要在東鐵線沿線提供交收服務。交收當日，記者約定對方下午1時半在旺角東站取貨，沒想到對方早10分鐘到，準時度滿分！

實測深圳反向代購完整度！4間餐廳外賣開箱 這間人氣店不及格

是次實測記者點了多款深圳目前極具人氣的餐廳美食，分別為鮑師傅、窯雞王、太二酸菜魚以及古銘奶茶，在拆外賣袋前，目測袋外沒有漏水漏汁的情況出現，不知實際情況如何呢？

1.鮑師傅（完整度：2分）

第一間美食為在內地紅透半天的「鮑師傅糕點」，記者今次點了海苔味肉鬆小貝（¥29/6個）及檸檬酸奶味肉鬆小貝（¥22/4個），兩款小貝分別用紙盒及透明膠盒盛載。記者打開發現小貝的賣相都十分散亂，尤其是海苔小貝更是「皮肉分離」，整個內餡碎開了多塊，完整度為2分。

至於口感方面，記者曾於深圳嘗過，代購小貝對比下肉鬆較淰、檸檬酸奶則有結塊，認為在深圳即買即食較佳。不過平日深圳各個鮑師傅分店都是大排長龍，今次不需排隊就食到，節省不少時間，不介意質素稍遜，可考慮代購。

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1.鮑師傅

• 海苔味肉鬆小貝：¥29/6個
• 檸檬酸奶味肉鬆小貝：¥22/4個
• 原價（連外賣平台運費）：¥58.1
• 代購費：¥11.62
• 實付價錢：¥69.72

2.窯雞王

第二間美食便是近年火速爆紅的「深圳窯雞王」，窯雞王主打現場自家烤製的招牌窯燒雞，塗上特製調味配方，以2層錫紙包裹經500度高溫窯製。記者亦久仰「窯雞王」大名，今次實測特地下單試食招牌原味窯燒雞（¥69.9/原隻）。

據下單記錄，代購在早上11時30分向餐廳下單，從深圳送到香港，直至開箱時已經超過3小時，但是雞隻仍可保持熱度，令記者感驚喜。另外值得一讚的是，外賣完全不見有漏油漏汁的情況，因此完整度絕對有5分。

一打開錫紙即聞到煙燻雞油香味撲鼻，雞隻表面燒至金黃，雖然雞皮不是如想像中般香脆，但雞隻勝在份量十足，咬落軟腍嫩滑，充滿肉汁，十分入味。

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2.窯雞王

• 招牌原味窯燒雞（原隻）：¥69.9
• 原價（連外賣平台運費）：¥82.5
• 代購費：¥16.5
• 實付價錢：¥99

3. 太二酸菜魚

來到第三間餐廳，是被譽為「酸菜魚天花板」的「太二酸菜魚」！早前太二宣佈今年年底首次進駐香港，記者今次「先食為快」，先嘗嘗深圳出品的老壇子酸菜魚（¥128/2人份）。

記者在香港叫含有湯類的外賣時，經常發生漏汁漏湯的情況，因此對結果不是非常樂觀。不過，有大量湯汁的酸菜魚竟然沒有倒瀉！店家以多層保鮮紙包裹，送到記者手上時溫度仍是微暖，完整度同樣有5分滿分。

至於味道方面，記者認為酸菜魚偏油，比較適合重口味的食客；魚肉較碎且硬身，與深圳堂食薄嫩口感大相逕庭，記者建議堂食。才能食到太二酸菜魚的原汁原味。

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3. 太二酸菜魚

• 老壇子酸菜魚（2人份）：¥128
• 原價（連外賣平台運費）：¥133.9
• 代購費：¥26.78
• 實付價錢：¥160.68

4.古銘奶茶

最後一間美食「古銘奶茶」是由代購推薦，她推介人氣之選「什麼都有」，記者點了大杯以及「超A芝士葡萄」（¥21），代購貼心提醒路途遙遠要點少冰，始終冰塊難免會融化，怕會影響味道。

拆袋時發現外賣袋「水浸」，而「什麼都有」奶茶杯上的飲料孔即使貼上膠紙，奶茶仍然溢出。雖然飲料是由店家包裝，並非由代購負責，但是在運送過程「出事」，因此今次完整度不及格，5分中只有1分。

不過「什麼都有」奶茶足料，有齊珍珠、仙草、西米等配料，味道偏甜，記者建議可選少甜。超A芝士葡萄的芝士奶蓋不夠鹹香，雖奶蓋沒有融化，但或因已變室溫，攪動時奶蓋出現結塊，影響入口質感！

4.古銘奶茶

• 什麼都有（大杯）：¥17
• 超A芝士葡萄：¥21
• 原價（連外賣平台運費）：¥41.4
• 代購費：¥8.28
• 實付價錢：¥49.68

深圳反向代購體驗總結！

記者今次由性價比、完整度、準時度3大方面評分，代購的準時度絕對可獲5分滿分；整體完整度只有3分。

是次代購員透過內地外賣平台下單，在關口與平台外賣員交收後，直接過關到地鐵站交收，因此價格包含平台配送費。但每位代購方法不一，記得先了解清楚才下單。

至於性價比方面，外賣全單價錢¥315.9，代購費為全單的20%，即¥63.18。參考港鐵落馬州至旺角東成人八達通單人來回票價需$81.2港元（約¥74.8），記者認為只需付一定金額，不用排隊便能品嘗人氣美食，節省不少交通及排隊時間，性價比為3.5分。不過記者認為美食當然是堂食才夠新鮮美味，若大家有時間，還是建議直接到現場品嚐吧！

• 準時度：5分（5分滿分）
• 完整度：3分（5分滿分）
• 性價比：3.5（5分滿分）

文：Janise
圖：何健勇攝

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