國家衛健委推減肥食譜 為全國7大地區飲食文化「度身訂造」網民大讚貼心
更新時間：10:27 2024-03-11 HKT
發佈時間：10:27 2024-03-11 HKT
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早前國家衛生健康委員會(衛健委)推出的2024年最新版「減肥食譜」在社交平台小紅書登上熱搜，食譜因應各地區飲食習慣以及季節，為全國人民度身訂造「專屬餐單」，獲不少內地網民大讚貼心。
國家衛健委按地區推「減肥食譜」 保留各地飲食特色
點擊睇國家衛健委2024最新版「減肥食譜」：
食譜根據全國7大地區飲食文化及習俗
有別於坊間的各款減肥食譜，國家衛生健康委員（下稱衛健委）根據各食物的營養成分，劃分成春夏秋冬4個季節，並按照東北、西北、華南等全國7大地區的飲食文化及習俗，度身訂造了超過80個食譜，詳見上文圖輯。
衛健委指食譜以「尊重傳統飲食文化，保留特色飲食」為宗旨，例如東北地區以米麵、燉菜及肉類為主食，著重味重色濃，食譜搭配鐵鍋燉魚、饅頭、小雞燉蘑菇等地道菜式；華南地區主食則以米飯、湯水及蔬果為主食，食譜挑選了蕃茄豆腐湯、木耳蒸雞等。
網民：國家為我們操碎了心
不少內地網民在看到減肥食譜後都大讚衛健委貼心，表示「國家為我們操碎了心（用盡心思）」、「的確是生活中很常見到的菜」、「考慮到各地文化推出合適的減肥指南」。此外，有部分網民笑稱他們需要的並不是食譜，而是「會把食譜煮出來的家務助理」。
衛健委提醒，食譜可因應個人體質日常活動量以作出調整，選擇合適菜式的搭配，必要時，亦可尋求醫生或營養師等專業人士進行指導。
資料來源：國家衛生健康委員會
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