翠華重返中環！蘭桂坊照妖鏡載譽回歸市傳5,000呎巨舖月租35萬早餐最貴索價$128

更新時間：13:08 2024-12-12
發佈時間：13:08 2024-12-12

翠華餐廳的中環旗艦店，因其分店光猛，24小時營業，故曾被一眾中環蒲友笑稱為「蘭桂坊照妖鏡」。然而，翠華於2020年不敵疫情衝擊宣告結業，令許多顧客感到惋惜。事隔兩年，翠華餐廳中環分店終於正式回歸，開始試業。商舖達人李根興亦率先到訪，並指翠華5,000呎巨舖，月租達35萬，每日要做足六轉客才可回本。而另一邊廂，並有網民急不及待前往分店嘗鮮，惟指出新店菜單索價偏高，更失望指：「早餐最貴索價$128」！

翠華餐廳重返中環威靈頓街！蒲友至愛「蘭桂坊照妖鏡」回歸！

被譽為蘭桂坊照妖鏡的翠華餐廳，屹立於蘭桂坊威靈頓街逾22年，是一間24小時經營的茶餐廳，相對蘭桂坊酒吧燈光昏沉，翠華這邊光猛闊落，蒲友間相傳，在這裡可看清楚新相識伴侶樣貌，故有「蘭桂坊照妖鏡」之稱。惜這間充滿標誌性的茶餐廳，於2020年3月終不敵疫情影響，正式結業，令不少中環友大嘆可惜。

不過，去年底就有消息傳出指翠華餐廳重返中環，承租中環威靈頓街1號荊威廣場高層地舖！至近日，就有網友於「中環午餐關注組」群組分享，表示翠華餐廳中環店已正式開門做生意，力讚食物出品保持一貫翠華水準，寄語中環的朋友前往「回味香港人的味道」。

新店地點，位於舊址附近的荊威廣場地舖，由以往面積逾8,000平方呎，共四層高的舖位，縮水至面積約5,089平方呎的高層地下舖位，但位置仍然鄰近蘭桂坊，不過網上平台顯示，茶餐廳不再是24小時營業，而改為星期一至日，由早上7時至晚上10時，各位不要摸門釘！

市傳5,000呎巨舖月租35萬每日做到六轉客人才回本

李根興亦分享，目前威靈頓街荊威廣場的舖位月租為35萬元，按其團隊計算，翠華每月營業額須達到240萬，即每日賺到8萬，而店內共有200個位置，每個位置人均消費約$70，每日做到六轉客人，才可以應付35萬元租金，再者，他亦分享當年翠華餐廳2012年剛上市的時候，餐廳翻枱次數高達每天25轉，期望這間新店能夠再度掀起熱話，站穩陣腳。