經常便秘吃甚麼？營養師推介9款高纖穀物早餐 通便降膽固醇
發佈時間：12:02 2024-01-25
每餐都有吃菜，仍經常「肚谷谷」便秘？有營養師指，若單靠吃水果和蔬果，未必能滿足到每天所需的纖維量，因而可能導致排便不暢順。她建議早上可選吃高纖穀物早餐，並推介9款，有助通便兼降膽固醇。到底哪款最高纖？
經常便秘吃甚麼？多吃蔬果也未必夠？
註冊營養師李佩儀（Jennifer）在「Nutri Life智悅營養顧問中心」IG發文，講解多吃蔬果以外的通便方法。她表示，成年人每日需要25至30g膳食纖維，惟有時只靠吃水果和蔬菜，未必能達到標準。若是額外在早餐吃一碗高纖穀物，就能補充攝取不足的膳食纖維量。
每天排便就沒有便秘問題？何謂排便次數正常？本港衞生署指出，便秘通常指排便習慣改變，屬相當常見的問題。便秘定義及成因如下：
推介9款高纖穀物早餐 通便降膽固醇
註冊營養師李佩儀表示，穀物當中的水溶性纖維，不只可令排便暢通無阻，更有助降膽固醇。她精選了9款高纖穀物早餐，全部產品每100克至少含有6克膳食纖維。
高纖穀物早餐 推介名單如下：
9款高纖穀物早餐纖維量（以100g計算，由低至高排列）：
- 第9名：「Multi Grain Cheerios」膳食纖維 7.7g
- 第7名：「M&S Apricot Wheats」、「Alpen No Added Sugar Muesli」膳食纖維 8.3g
- 第6名：「Quaker Oatmeal Squares」膳食纖維 8.9g
- 第5名：「Dorset Cereals Simply Delicious Muesli」膳食纖維 9g
- 第4名：「Weetabix Original」膳食纖維 10g
- 第3名：「Kashi Whole Wheat Biscuits Cinnamon Harvest」膳食纖維 11.5g
- 第2名：「Kashi GO Toasted Berry Crisp」膳食纖維 17g
- 第1名：「Smart Bran」膳食纖維 42.5g
其中，最高纖的一款為「Smart Bran」，每100g膳食纖維含量多達42.5g，是最低一款的5倍以上。註冊營養師李佩儀表示，只要吃半碗，已能補充到11g膳食纖維，甚至多於吃3顆蘋果能攝取到的纖維量。
桂格3款穀物早餐恐受沙門氏菌污染 籲暫停食用
另外，食物安全中心於1月17日表示，桂格燕麥方脆（Quaker Oatmeal Squares）的蜜糖果仁味、肉桂味及原味，可能受沙門氏菌污染，呼籲市民不要食用。受影響產品批次淨重為14.5安士，來源地為美國，最佳食用日期是2024年1月11日至10月1日，進口商為百事飲料（香港）有限公司。註冊營養師李佩儀亦建議，宜暫時停吃桂格產品，改吃其他品牌的高纖穀物早餐。
延伸閱讀：不吃菜也能通便 35種粗纖食物解決便秘防糖尿病
延伸閱讀：番茄炒蛋是便秘救星？研究證2類蔬果有效通便防腸癌
資料來源：「Nutri Life智悅營養顧問中心」（獲授權轉載）、香港衞生署
相關文章：
吃香蕉反而便秘？去廁所玩手機更嚴重？中醫教5招通便+拆解排便迷思
有排便不等於沒宿便 比拼15款蔬菜纖維 便秘吃1款平價菜最通便？
多吃菜仍便秘？每3日排便不算便秘？醫生揭便秘原因+教通便飲食方程式
---
《區區有申訴》答問題送盆菜，現正進行利是公價問卷調查，編輯部會揀選最具創意的得奬者，送出價值$1700「新春佛跳牆盆菜」套餐或價值$200「五福臨門煲」︰ https://sthl.ly/3u2XsZW
《星島申訴王》推出全新項目「區區有申訴」，並增設「我要讚佢」欄目，現誠邀市民投稿讚揚身邊好人好事，共建更有愛社區。立即「我要讚佢」︰https://bit.ly/3uJ3yyF
想睇更多精彩內容，請立即瀏覽「區區有申訴」活動專頁，https://bit.ly/41hgS9E
《星島頭條》APP經已推出最新版本，請立即更新，瀏覽更精彩內容：https://bit.ly/3yLrgYZ
