官媒踢爆外賣店共用牌照「核突」廚房 高分「餐廳」開正回收場隔籬
發佈時間：11:39 2024-08-25
內地民眾依賴的外賣點餐服務，被央視踢爆存在共用廚房、牌照的「幽靈」店舖，許多在平台獲高分的食店，後廚員工赤膊做事、隨地吐痰、環境污穢，景像嚇人。北京市房山區市場監督管理局8月25日凌晨發佈，會檢查疑似的「幽靈」食肆。
央視新聞對外賣平台的店家進行調查，走訪「餓了麼」上評分4.9分（滿分5分）、位列「放心點榜昌平區燒烤熱銷榜」第6的店家「望京燒烤」，發現店家在平台上的地址造假，展示的寬敞明亮的餐廳照片也是「照騙」。
員工赤膊廚房滿布黑污漬
報道指出，這種用假地址、假照片的「幽靈」外賣店家並不少見。央視發現另一家「夠粵正宗隆江豬腳飯湯」的品牌連鎖餐廳，在兩個外賣平台上評價均在4.6分以上，實際走訪顯示地址，看到一間「實況廚房」，且還開在回收廠旁邊，外賣員與運送回收物的車進進出出。
走進「實況廚房」，紗窗上、灶台上結滿了各種油污，地面滿是污水，門簾上也沾滿了黑色的污垢，庫房裡的食材、貨物和生活用品隨意擺放。而央視記者一開始找的「夠粵正宗隆江豬腳飯湯」就開在裡面，是其中一個小鋪子，廚房牆面與灶台也滿是油垢，這家餐廳在一個外賣平台就能月賣3000多單。
報道指出，在「實況廚房」內還有30多間外賣餐廳，都使用一樣的營業執照和食品經營許可證，實際經營者和證照上登記的經營者沒有任何關係。「實況廚房」負責人表示，他只租房，不參與經營，每一間餐廳都是獨立營業的。按照外賣平台的說法，每一家上線的外賣店鋪，都應取得獨立的營業執照和餐飲經營許可證，然而「餓了麼」的客服人員表示無法給出答覆。
市監局將嚴查嚴打
央視記者訪問到一位自稱某外賣平台區域負責人，他說，沒有證照可以去美食城租借執照。調查發現，在兩家外賣平台上，這種租借營業執照開辦外賣店家的現象都不少，在北京市的建外SOHO、馬連道和天通苑等地方，都有很多類似的外賣店家聚集場所。
報道指出，這種租借執照開的外賣店，被投訴了還可以換店名繼續開。就算有店家使用假地址、假圖片，衛生髒亂，也能成為高分的熱銷店家。
據北京市房山區市場監督管理局8月25日凌晨發佈，會對疑似租借美食城執照開展經營活動的問題進行檢查，將組織開展網路餐飲專項整治行動，嚴肅查處違法違規問題。
