快樂蜂全購添好運惹熱議 號稱世上最平米芝蓮餐廳 惟食客憂食物質素變差
更新時間：06:51 2024-11-07
發佈時間：06:51 2024-11-07
發佈時間：06:51 2024-11-07
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總部位於菲律賓的快餐巨頭快樂蜂（Jollibee）母公司本周二（5日）宣布，已達成協議以2,020萬新加坡元（約1.18億港元），收購香港米芝蓮星級點心連鎖店添好運剩餘8%的股份，全面接管該公司。不過，消息一出，東南亞網民討論四起，並有不少網民發文對收購反感。
「豬肉包下個月就變糟糕」
有網民發文認為快樂蜂接手添好運後，「食物質量會下降，就好像他們用的咖啡豆、茶葉一樣。」更有食客稱，「快樂蜂在菲律賓接手了添好運，豬肉包到下個月就會變得很糟糕」。另有網民表示，添好運的食品質量在過去幾個月已經下降，並以不太親民的價格出售低質素的餐點，預計添好運全面被快樂蜂收購後，食品質素將會變得更差。
擬打造成中餐旗艦品牌
快樂蜂在亞洲經營快餐連鎖店，自今年1月以來已持有添好運92%股份，最新交易使其獲得了全部所有權。該公司在菲律賓證券交易所發聲明表示，添好運「將香港最好的東西帶到世界各地而聞名」，集團將會把添好運打造成集團中餐旗艦品牌。
號稱世上最平米芝蓮餐廳
添好運目前在新加坡、上海、北京、墨爾本、東京、澳門、韓國和馬尼拉等 11個市場共有80家門市。它由原四季酒店中餐龍景軒點心主管麥桂培聯同梁輝強創辦，於2009年於旺角及深水埗開業，以即叫即蒸的自家製點心而聞名，開業翌年即獲米芝蓮一星，號稱「全世界最便宜的米芝蓮餐廳」。
亞洲最大快餐店集團之一
至於快樂蜂在菲律賓起家，以炸雞聞名，在2018年已開始逐步收購添好運，當時以拆合約2.6億港元收購持有「添好運」亞太區經營權及分店的權益的Titan Dining之45%股權，作為開拓中式點心市場的第一步。
快樂蜂雖為菲律賓品牌，但創辦人陳覺中實為福建華僑，旗下連鎖店包括台式快餐永和大王、粥店宏狀元等，被視為亞洲最大快餐店集團之一。
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