遊泰注意 | 小心「生豬肉」鏈球菌已致12死 過百人喪失聽力
更新時間:16:01 2024-10-07
發佈時間:12:49 2024-10-07
發佈時間:12:49 2024-10-07
泰國東北部4個府接連出現12宗因感染豬鏈球菌死亡的個案,當地疾病管制局為此發出警告,要求民眾不要食用生豬肉,以免感染豬鏈球菌。感染豬鏈球菌通常會出現高燒、頭痛等症狀,甚至出現聽力受損,嚴重者會永久失聰或死亡。
感染或致永久失聰
據《曼谷郵報》報道,疾病管制局表示,自今年1月7日至9月3日間,呵叻府、武里南府、素輦府以及猜也蓬府等4個府,共出現149宗因感染豬鏈球菌失聰的病例,並有12人死亡,其中大部分是65歲以上的長者。
接觸生豬肉應戴手套
在這4個府中,呵叻府的豬鏈球菌感染病例最多,達89宗,其中6人死亡;猜也蓬府則有31宗,其中4人不治;素輦府16例,1人死亡;武里南府則通報了13個案,1人喪命。
疾病管制局建議,購買豬肉時應選擇可靠來源,並確保豬肉、內臟及豬血需在攝氏60到70度下烹煮超過10分鐘。此外,料理過程中必須使用不同的器皿來處理生、熟豬肉,避免交叉感染。接觸生豬肉時應戴手套或覆蓋傷口,且每次處理後都要徹底清洗雙手。
或因食用或接觸生豬肉感染
豬鏈球菌是一種豬隻間常見的傳染病,常見於豬隻的上呼吸道,特別是扁桃體、鼻腔以及消化與生殖系統。豬隻會透過鼻子與鼻子的接觸或是近距離噴沫相互感染。
而人類則可能因食用或接觸生豬肉、豬血或內臟感染豬鏈球菌。豬鏈球菌也會透過開放性傷口、擦傷或眼結膜進入人體。
豬鏈球菌初期感染症狀為發燒,但約14天後可能會出現短暫的聽力受損。常見症狀包括高燒、劇烈頭痛、頭暈、嘔吐及頸部僵硬等,嚴重時可能導致永久性失聰或死亡,如果病患免疫力較弱,則容易導致病情加劇。
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