英國校長難忍學生膳食差劣公開發信給家長控訴供應商網民：廚神Jamie Oliver都搞唔掂！

更新時間：19:00 2024-03-15
發佈時間：19:00 2024-03-15

香港學生膳食向為人詬病，但原來這並非香港獨有問題，遠在英國的學生同樣受着「地獄」膳食的折磨。近日便有英國校長因難忍學生膳食的差劣，公開發信給家長，圖文並茂控訴供應商，稱對其供應食物之差劣已到忍無可忍地步，希望家長作出決定。該校長的舉動惹來英國社會極大迴響，甚至上了BBC新聞，然而有網民卻認為這問題早存在，大嘆連廚神Jamie Oliver都搞唔掂！

校長圖文並茂嘲供應商不懂廚藝：「到底焗薯有多困難？」

據英國當地媒體及社交媒體的報導，該名為Jason Ashley的校長來自英國修咸頓（Southampton）的Redbridge Community School，他近日親自公開致信給學生家長，坦言對學校食物之差劣已到了不吐不快的地步，更稱如果自己子女的學校飯堂提供同樣的食物，他也會感到極度不滿（if my own children's school served this I would be exceptionally unhappy）！

他稱學校無法控制外判供應商Chartwells提供甚麼膳食給學生，而他每次為此跟他們溝通及反映後，食物水準雖稍有改善，但很快又打回原形，如此經過無數次搓商仍毫無改善，在食物價格不斷上升，份量更越來越少的情況，讓他感覺已受夠。

在公開信中校長更附上一輯他拍攝的學生食物相片，從圖片可見，學生的午餐包括簡單的茄汁豆伴薯條；英式傳統烤肉，份量極少只有兩塊肉；素食漢堡看來極度乾燥；肉批與薯蓉有點像廚餘。校長更特別點名批評焗薯，說其更像蒸薯，上面抹有一堆濕漉漉的吞拿魚，質疑該食物供應商根本不懂廚藝，大嘲：「到底焗薯有多困難？」（Finally I keep asking myself 'how difficult is it to bake a potato?”）最後校長稱，希望家長們在看過圖片後能自行決定學校應該怎樣做。

網民嘆問題纏繞多年連廚神Jamie Oliver都無能為力

Jason Ashley校長的公開信旋即惹來各界極大迴響，包括上了六點鐘的BBC News，也惹來網民熱烈討論，包括港人社交平台。有港人稱英國學生膳食問題早纏繞當地多年，根本原因在於成本低，連英國廚神Jamie Oliver曾經想解決，結果都失敗，「之前Jamie Oliver有做條片嘗試挑戰呢個制度，可惜當年每餐只有兩鎊多啲，根本唔夠預算，結果都係失敗咗。」，有人認為如此低成本，食物難做到樣樣兼顧，「要兩鎊有菜有肉有營養，無可能。」

資料及圖片來源：Goodbye HK Hello Billy＠Facebook、Sky News