湛江美食2024｜全紅嬋家鄉8大特色餐廳攻略 推介湛江雞/大生蠔/炸蝦餅/鮑魚 高鐵自由行好去處

2024年在法國舉行的巴黎奧運會剛落幕，中國夢之隊全紅嬋連奪兩面跳水金牌，全紅嬋在廣東省湛江市的老家，又成為打卡熱點，連日來在小紅書洗版。嬋寶哥哥全進華到巴黎奧運會場為妹妹打氣，更說她回家時要做白切雞給她吃，原來白切雞正是她的家鄉湛江名菜，大家可以參考本文介紹的全紅嬋家鄉特色美食，包括香港人鍾愛的海鮮，日後高鐵沿線旅遊，又多一個好去處。

相關閱讀 巴黎奧運｜全紅嬋奪金湛江老家成景點 門口變「美食街」每天千人打卡

湛江美食2024｜全紅嬋家鄉8大特色餐廳攻略⬇⬇⬇

湛江家鄉美食2024｜1. 趙誠實 人氣蔥油湛江雞

湛江霞山人氣好去處城市廣場，新開的粵菜餐廳趙誠實突圍而出，登上大眾點評推薦榜，皆因美食現點現做，湛江菜做法正宗，必吃招牌蔥油湛江雞¥58，湛江雞遠近馳名，湛江的金牌跳水運動員全紅嬋想回家，哥哥也掦言做白切雞給她吃。趙誠實其他特色美食有招牌秘製叉燒腩¥39、蔥香豉油香煎大蝦¥49、百秒肉餅蒸黃花魚¥49、老湛江海鮮湯¥39，記得來一碗靈魂雞油飯¥3。

1. 趙誠實．湛江雞飯店（顯示地圖）

• 營業時間：10:00-21:00
• 地址：廣東省湛江市霞山區人民大道南42號城市廣場第四層4002商舖

湛江中華老字號餐廳2024｜2. 𠲖記 特色名菜白切雞

廣東人無雞不成宴，湛江人請吃飯也要有湛江雞才夠體面，所以全進華在巴黎奧運會說要給妹妹全紅嬋做白切雞。湛江雞即三黃雞，皮黃、毛黃、爪黃，用來製作白切雞最原汁原味。中華老字號𠲖記雞飯店以傳統手工製作美食，價格實惠，每桌必點招牌菜白切雞每隻¥148，皮脆肉嫩，雞有雞味。人氣美食有烤乳豬、脆皮燒鵝¥58、秘製燒羊排¥138、百香果龍骨湯、酸甜鮮魷、蠔仔煎蛋¥28、粵西特色吉撈飯等。

2. 𠲖記雞飯店（顯示地圖）

• 營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00
• 地址：廣東省湛江市赤坎區中華街道躍進路3號
• 電話：0759-3310666

湛江人氣美食2024｜3. 背雞離鄉 傳統瓦缸雞飯

背雞離鄉老雞火鍋在湛江城市廣場的新店，裝修懷舊，老式瓦磚泥牆很有鄉土味，吸引老中青幾代人光顧，大眾點評團購二至三人套餐¥119，價錢實惠。湯底有百香果豬骨雞煲、海底椰雪梨乾豬骨雞煲、姬松茸瘦肉雞煲、猴頭菇瘦肉雞煲等。雞採用走地玉米雞，雞肉新鮮，雞皮去脂。蔬菜、調味料、茶水自助。必吃招牌瓦缸雞飯，米飯加雞雜，原汁原味。

3. 背雞離鄉老雞火鍋（顯示地圖）

• 營業時間：10:00-21:00
• 地址：廣東省湛江市霞山區人民大道南城市廣場5樓

湛江特色美食2024｜4. 家園酒樓 6人鮑魚海鮮餐¥278

湛江市安鋪鎮是「中國十大最具影響力美食名鎮」之首，傳統名菜有安鋪雞飯，白切雞選用三黃雞的雞項或肥閹雞蒸製，用花生油塗抹雞身，使雞皮光滑油潤，另外用雞湯加豬油煮成雞飯。家園酒樓的何記安鋪雞來自北緯21度，餵飼東北大玉米的走地雞，正宗安鋪雞項¥218，白切雞雜¥28。其他套餐有湛江泥丁海鮮餐四人用¥170、大斑節蝦海鮮大餐六位用¥468。抵食推介鮑魚海鮮套餐六位用¥278，包括湛江多款地道美食，例如蒜蓉粉絲蒸鮑魚、燒腩拼蓮藕、蟹黃豆腐煲、椒鹽海鴨、黃椒醬蒸魷魚、薑絲蒸黃花魚等。

4. 家園酒樓．何記安鋪雞（顯示地圖）

• 營業時間：10:30-14:30、17:00-21:30
• 地址：廣東省湛江市赤坎區海田路138號一色湛江文化城第一、二層商舖
• 電話：0759-3834808、17722196697

湛江必吃美食2024｜5. 土蠔 超大生蠔¥138/12隻

湛江人靠海吃海，香港人到湛江旅遊，不要錯過吃海鮮，湛江就有很多生蠔美食店，土蠔是晚飯消夜好去處，在赤坎區燒烤烤串好評榜第2名。必吃招牌燒蠔¥138/12隻，超大生蠔有手掌那麼長，蠔肉新鮮肥美，可選原味或蒜蓉味。高壓鍋生蠔¥88。鍋內有生蠔、扇貝、大蝦、花蛤等。人氣美食有湛江特色濕辣牛肉¥3.5、烤鴨下巴、烤雞爪¥4、烤金菇¥8、烤排骨、烤海蝦、烤茄子¥6、烤豆腐片、牛肉炒粉、

5. 土蠔．高壓鍋生蠔（顯示地圖）

• 營業時間：18:00-02:00
• 地址：廣東省湛江市赤坎區百姓東四路百姓美食街
• 電話：13652897300

湛江消夜好去處2024｜6. 金養美食城 海鮮小炒夠鑊氣

湛江金養美食城開業十年，做街坊生意的大排檔，是晚飯、消夜好去處。主打小炒、海鮮、鐵板、燒烤、老火湯、砂鍋粥等，分量足，夠鑊氣。必吃美食有蒜蓉蒸生蠔、蒜蓉蝦、蒜蓉蒸魷魚、泥丁海鮮粥、濕辣牛肉、隔水蒸雞、金沙蛋黃蝦、鹽燒豬蹄。

6. 金養美食城（顯示地圖）

• 營業時間：17:00-03:00
• 地址：廣東省湛江市赤坎區海濱六路200號金養美食城
• 電話：15017357088

湛江打卡美食2024｜7. 老嘢粥檔 龍蝦海鮮撈粉¥39.9　

老嘢粥檔三帆店是一間湛江文化主題餐廳，舊雪櫃、電視機、衣車、老照片，很有80年代的懷舊氣氛，有種舊廣東家庭用餐的感覺。必吃¥9.9水井頭海鮮撈粉，一大盤，有扇貝、鮮蝦、花蛤、墨魚餅、河粉。¥39.9龍蝦海鮮撈粉，半隻龍蝦比手掌還大，肉質鮮美。自助調味料有十多款選擇。還有泥丁粥、生灼粉腸、芝士焗龍蝦，店中豆漿免費供應。

7. 老嘢粥檔（顯示地圖）

• 營業時間：10:00-04:00
• 地址：廣東省湛江市經濟技術開發區樂山路海關宿舍一棟一樓東面舖位2號房
• 電話：0759-3390038、0759-3393668
• 網址：按此

湛江必吃美食2024｜8. 二嫂蝦餅店 香脆炸餅啖啖蝦肉

湛江蝦嫩滑鮮美，營養豐富，除了炮製出湛江名菜白灼海蝦之外，特色街頭小吃炸蝦餅也很受歡迎，其中二嫂蝦餅店就名列大眾點評必吃榜上榜餐廳。二嫂蝦餅店的蝦餅即點即做，蝦去頭，蝦鮮餅脆，撒上鹽粉更美味。蝦餅4條蝦¥5、8條蝦¥10、14條假¥16。人氣美食有鴛鴦餅、芋頭餅、番薯餅各¥4，加兩條蝦¥6，加7條蝦¥10。另有魚丸串¥2，熱狗腸¥2，墨魚丸¥3，涼草粉¥3，糯米雞¥4。

8. 二嫂蝦餅店（顯示地圖）

• 營業時間：14:00-20:00
• 地址：廣東省湛江市赤坎區振興路金城2區7號之一
• 電話：13420184788

延伸閱讀 湛江好去處2024｜全紅嬋家鄉8大旅遊景點 必去火山湖/南極村/名勝古蹟/海鮮美食 高鐵自由行攻略