企管達人——推個人化服務產品惠氏香港新科技了解媽媽需要

企管達人

企管達人本報記者

2018-09-28 04:50

時評專欄

內容

本港近年大力推廣母乳餵哺，但不少新手媽媽因母乳不足或工作原因，須轉用嬰兒配方奶粉。以科學為本的的惠氏營養品香港，早年推出惠氏媽媽系列，補充孕婦及授乳媽媽的營養，近年更不斷改良旗下奶粉及營養補充品成份，同時加強產品數碼化，運用大數據分析準媽媽及新手媽媽需要。惠氏營養品香港總經理鍾美玲表示，通過創新科技，公司可更掌握市場脈搏，推出個人化服務及產品，長遠盼能提高大眾對健康關注。
有逾百年歷史的惠氏營養品，於一九八五年打入香港市場，一直採用以科學為本策略，為嬰幼兒、孕婦和授乳母親研發及製造一系列優質營養品，包括惠氏金裝、ILLUMA及惠氏媽媽等。惠氏營養品香港總經理鍾美玲指出，公司奶粉及營養品均通過臨牀實驗及科學研究，生產過程符合國際生產標準，例如廠房已獲食品安全系統驗證標準等認證。
升級配方逆市增長
　　過去數年，零售業處於寒冬期，連帶整個營養品市場，均出現負增長。為鞏固公司業務，惠氏營養品香港近兩年開始採用創新科技，以及將部份奶粉配方升級，例如加入母乳低聚糖HMO成份，令業務出現逆市增長。
　　鍾美玲加入惠氏營養品後，一直帶領公司向前，並貼市場脈搏。她認為，數碼營銷是零售新趨勢，希望公司與時俱進，加強「社會化客戶關係管理」，通過社交媒體與客戶建立緊密聯繫，故於今年先後推出數碼平台及聊天機械人。她稱，客戶使用數碼平台時，可累積積分並換取飛行里數，廣受年輕媽媽歡迎，「相信我們是行內首個成立這平台的公司。」
　　惠氏營養品上月參與嬰兒用品展期間，新推出的聊天機械人已接獲逾七千個查詢，鍾美玲稱，客戶查詢產品資料後，聊天機械人可即時答覆，增加互動性，「如果聊天機械人回答不到客人的問題，亦會轉介他們予公司同事。」
　　隨着生活水平提升，大眾更注重健康，故願意購買營養補充品，刺激營養品市場，但要從五花八門的產品中「跑出」並非易事，鍾美玲坦言，最大挑戰是讓消費者了解產品特色。她解釋，公司近年不斷改良旗下奶粉及營養補充品成份，例如今年新推出的升級版配方奶粉，加入母乳低聚糖HMO成份，惟大部份消費者對該成份欠認識，「所以我們要提升營養品資訊透明度，從而增加消費者信心。」
　　除了在官方網站簡介產品成份外，惠氏營養品香港近年亦更新產品追溯系統，將其升級至可追蹤每一罐奶粉位置，提高食物安全，鍾美玲指出，「由工廠生產工序，到物流過程，我們都可通過電腦系統追蹤位置。」其產品追溯系統，亦令該公司連續三年獲得由香港貨品編碼協會舉辦的「優質食品源頭追蹤計劃」金獎。
追溯產品提高安全
　　着重專業科研的惠氏營養品香港，於二○一三年亦設立「惠氏營養科學中心」，專注於營養學術研究，不定期邀請世界頂尖教授及研究員，舉辦科學研討會，向醫護界分享研究成果。鍾美玲認為，公司的專業並非只專注生產及銷售產品，而要為產品及服務創造更高附加價值，形成「價值鏈」，要先由內部培訓入手。
　　為讓員工學習與時俱進的營養知識，該公司不時舉辦人才培訓活動，同時鼓勵員工內部調職，以及參加海外發展計劃，她表示，「同事有機會到歐洲或內地，體驗其他分公司工作文化，一年後再回到原來崗位。」
　　鍾美玲提到，公司短中期目標是要不斷創新，更掌握市場脈搏，「希望可推出個人化服務及產品，滿足不同持分者需要。」長遠而言，她盼望公司可繼續成為行業領導者，提高大眾對健康關注。
積極行善回饋社會
　　惠氏營養品香港近年積極推動企業社會責任，並組織義工隊定期參與慈善活動，回饋社會。
　　惠氏營養品香港總經理鍾美玲認為，要成功推動企業社會責任，公司要帶頭鼓勵員工在工作日參與義工活動，讓員工放低手上工作，服務社會，「去年冬至，我們舉辦長者盆菜活動，全公司總動員一同出席；今年我們亦有與長者一同製作愛心糉，再派給其他長者。」
　　該公司在內部亦推行家庭友善政策，包括將產假日數加至一百八十日、鼓勵女同事餵哺母乳等，同時推祟開心工作間，上月更響應國際家庭日，讓員工邀請家人及小朋友到公司參加康樂活動，她笑指，「有小朋友以為我們平日上班就是玩樂，證明我們成功將開心帶給他人。」
企管達人本報記者