葉Sir食經——捷克小城Kutna Hora吃喝玩樂

葉Sir食經

葉澍堃

2021-01-16 04:17

生活專欄

內容

　　布拉格附近有兩個值得一遊的小城，分別是以水療出名的度假名城Karlovy Vary及離開布拉格七十公里的Kutna Hora，後者是以銀礦出名的古城，在十四世紀時是波希米亞的第二大城，當時歐洲的貨幣大多在這裏鑄造，小城最值得參觀的景點分別是聖巴巴拉大教堂（St. Barbara's Cathedral）、人骨教堂（Sedlec Bone Church）及意大利宮（Italian Court）。
　　我們早上從布拉格坐車前來，車程約九十分鐘，首先到聖巴巴拉大教堂參觀，漂亮的哥德式教堂帶點波希米亞風格，在一三八八年開始建造，直至二十世紀初才正式完成，被聯合國列為世界文化遺產，教堂內的壁畫以採礦及鑄幣為主題，反映出小城當時的經濟活動及生活方式。
　　另一個出名景點是人骨教堂，小小的教堂內埋藏了四萬多人的骸骨，都是當年瘟疫蔓延時死者的骸骨，他們相信死後若能葬身教堂便有機會在天堂留位！教堂內到處都是人骨，最矚目是人骨做的吊燈及二十呎高的人骨塔，白天也看得人膽顫心驚，膽小者最好不要入內，愛看《屍戰朝鮮》的話當然不會覺得驚慄，遊人在教堂內大多把手機收好不敢拍照，太座不看恐怖片，決定不看人骨，改到教堂附近的珠寶店看波希米亞石榴紅寶（Bohemian Garnets），這是當地名物，主要產自小城Turnor，為免買錯假貨，買時記得攞番張Turnor的紅寶證書。
　　我們在市中心廣場的「Piazza Navona」意大利餐廳食午飯，餐廳門前大字標題是當地唯一正宗意大利餐廳（The only true Italian restaurant in town），認真搞笑，餐廳東主及廚師都是意大利人，意大利薄餅及意大利麵都做得出色，價錢比香港便宜，我們胃口甚佳，跟張教授夫婦分享了多款意大利薄餅，包括Margherita、Napoletone、火腿磨菇及素菜四款，款款好味，各有特色。此外我們也試了肉醬意粉，大大碟賣四十港元，鮮香的茄汁肉醬加上有咬口的麵條，比在布拉格五星酒店的好食，加杯捷克生啤，是頓食得稱心滿意的午餐，埋單每人一百港元，小城物價可想而知。餐廳附近的三星酒店房租每晚三百港元，比布拉格的便宜得多！飯後跟餐廳東主道別時才知道他除了餐廳，還擁有附近的找換店、酒舖及咖啡店，意大利人果然識做生意，是真正的威尼斯商人！
　　午餐後到小城的另一景點意大利宮打卡，這是中古時期的皇宮、市政廳及鑄幣廠，現時開放給遊人參觀，穿着古代服裝的型男為我們導賞，參觀完畢還為我們示範鑄幣過程，每位女士獲贈一枚銀幣，是很有價值的紀念品。離開小城前我們在咖啡店飲咖啡、食雪糕和甜品，蘋果批香甜美味，Kutna Hora的確是個值得一遊的歷史小城。
葉澍堃