好好過日子——從旅遊到零售
李純恩
2021-02-09 04:17
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二○二一年是全球旅遊界的災難年，香港旅遊業自也不能倖免。做旅遊這一行的朋友本行沒得指望，唯有發憤自強，各謀生路。
這天便有合作多年的老友說試開一家食品商舖，希望可以在困境中殺出一條血路。
做旅遊的人做零售，優勢是對各地的了解和以往在世界各地打下的關係網絡，利用這個網絡，貨源便很廣，從紐西蘭的花膠，到日本和牛，再到中國各地的土特產，林林總總都有門路，可以找到優質而又價錢相宜的貨品。
老友的小舖開在人流旺盛的觀塘，想叫我幫忙起個店名，我說既然賣的都是食品，就叫「為食堂」好了。一來在廣東話裏，「為食」就是「貪吃」，賣食品，最要緊就是遇到「為食」之人。再者，表示店主也是識食之人，會得四處尋覓好貨，品質也有保證。老友欣然採用，又要我給寫個招牌，於是又寫了個招牌當作秀才人情。
這天店舖裝修好了，上去看看，店中職員全是以往合作開的熟人，做旅遊的改行做零售賣天南地北的食品，強項是介紹產品的時候特別有自信，因為那些地方，他們都去過，許多東西都說得出一個所以然。新年伊始，希望這也是一個好開始。
李純恩
這天便有合作多年的老友說試開一家食品商舖，希望可以在困境中殺出一條血路。
做旅遊的人做零售，優勢是對各地的了解和以往在世界各地打下的關係網絡，利用這個網絡，貨源便很廣，從紐西蘭的花膠，到日本和牛，再到中國各地的土特產，林林總總都有門路，可以找到優質而又價錢相宜的貨品。
老友的小舖開在人流旺盛的觀塘，想叫我幫忙起個店名，我說既然賣的都是食品，就叫「為食堂」好了。一來在廣東話裏，「為食」就是「貪吃」，賣食品，最要緊就是遇到「為食」之人。再者，表示店主也是識食之人，會得四處尋覓好貨，品質也有保證。老友欣然採用，又要我給寫個招牌，於是又寫了個招牌當作秀才人情。
這天店舖裝修好了，上去看看，店中職員全是以往合作開的熟人，做旅遊的改行做零售賣天南地北的食品，強項是介紹產品的時候特別有自信，因為那些地方，他們都去過，許多東西都說得出一個所以然。新年伊始，希望這也是一個好開始。
李純恩
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