齋啡——隔空聚餐

  一年多未和香港的朋友聚餐了,這段時間,全球多國實施限聚令,我在加拿大最多也只能跟兩個固定的朋友飯敍。至於香港的朋友,過去一年,她們聚餐的次數也寥寥無幾。
  這天她們相約隔空聚餐,夾好時間,準備好食物、飲品,開手機見面。好像人很多,不過我感覺跟平時坐在電腦前邊吃飯邊看KOL飲食表演差不多。唯一的分別是KOL對住鏡頭自說自話,這一次,手機畫面上的人跟我有交流。
  手機功能愈來愈多,今天可以用手機隔空聚餐,再過一段時間,也許連食物的氣味、口感,也能開啟手機功能感受得到。又或者發明甚麼新軟件,讓大家可以透過手機,隔空擁抱、碰杯,產生觸撫感,把筷子伸向別人的碗中,「品嚐」一萬公里外的食物。現在聽起來似乎是天方夜譚,但科技發展一日千里,我覺得大有可能。
  我是非常死板老套的人,購物一定要去實體店,看過、摸過實體商品,才敢購買。送禮一定要親自送到對方手上,才顯出誠意。聚餐,當然要坐在一張桌前,最好由我下廚……這一年來,也學會了去網上購物,從網上購買禮物送給住在不同地區的朋友,現在還跟香港的朋友搞甚麼「隔空聚餐」。老實說我開始擔心,我們會不會一點一點習慣這樣的生活方式、消費模式,習慣朋友見面,僅止於視像?
高慧然



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