好好過日子——食堂
李純恩
2021-05-04 04:17
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在YouTube上看幾年前上海電視台拍的上海居民生活，衣食住行，細說當年。有一集拍上海人的食堂歷史，看了親切感油然而生。
從前所有上班的人，工作地方都有食堂，我在上海做工人的時候一天三頓基本上都在食堂解決。那時候每個月發了工資，第一件事就是去買好食堂的飯票和菜票，保證了一個月的伙食，剩下的，才算零用錢。零用錢半個月花光，剩下的日子就騎着單車在街上兜兜風，然後回工廠食堂吃飯。
那時候上海的食堂水準一般都不差，每頓飯總有五六種選擇，有菜有湯，有葷有素，青菜五分錢一份，紅燒大排骨（豬扒）一角五分錢一塊，還有紅燒肉，獅子頭之類，現在想起來還會流口水，將之與北京的食堂相比，那是活在天堂裏了。有一年我在北京過暑假，一到北京，就去朋友的工廠打羽毛球，打完球朋友帶我去食堂吃飯，食堂只供應饅頭和番茄炒蛋，就一個菜。過了一個月，我又去打羽毛球，打完球又去食堂吃飯，那天吃的又是饅頭加番茄炒蛋，我說這麼巧，朋友說不是巧，這一個月裏，他們的食堂沒有換過菜，天天番茄炒蛋。獨沽一味，竟然沒人造反。
當年的食堂就像一個烙印，深深打在記憶裏，以至今天我還是一聽「食堂」兩個字就來勁，碰巧朋友的學校或者公司有自家食堂，都有興趣去試試，飯菜味道已是其次，那種環境氣氛才是念想，特別開心。
李純恩
從前所有上班的人，工作地方都有食堂，我在上海做工人的時候一天三頓基本上都在食堂解決。那時候每個月發了工資，第一件事就是去買好食堂的飯票和菜票，保證了一個月的伙食，剩下的，才算零用錢。零用錢半個月花光，剩下的日子就騎着單車在街上兜兜風，然後回工廠食堂吃飯。
那時候上海的食堂水準一般都不差，每頓飯總有五六種選擇，有菜有湯，有葷有素，青菜五分錢一份，紅燒大排骨（豬扒）一角五分錢一塊，還有紅燒肉，獅子頭之類，現在想起來還會流口水，將之與北京的食堂相比，那是活在天堂裏了。有一年我在北京過暑假，一到北京，就去朋友的工廠打羽毛球，打完球朋友帶我去食堂吃飯，食堂只供應饅頭和番茄炒蛋，就一個菜。過了一個月，我又去打羽毛球，打完球又去食堂吃飯，那天吃的又是饅頭加番茄炒蛋，我說這麼巧，朋友說不是巧，這一個月裏，他們的食堂沒有換過菜，天天番茄炒蛋。獨沽一味，竟然沒人造反。
當年的食堂就像一個烙印，深深打在記憶裏，以至今天我還是一聽「食堂」兩個字就來勁，碰巧朋友的學校或者公司有自家食堂，都有興趣去試試，飯菜味道已是其次，那種環境氣氛才是念想，特別開心。
李純恩
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