莊太量 - 一周不出門要買甚麼？｜太量微觀
莊太量
2022-03-19 00:00 HKT
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疫情嚴峻，如果一周不能出門，應留意「衣、食、住、行」的需要，早作準備。「衣」，大家應有儲備，所以主要是「食」和日用品。
「食」，要準備甚麼呢？肉類和蔬菜是必須的。不過，最大問題是雪櫃容量有限，除非有一個凍肉櫃。否則買凍肉，也有限量。蔬菜會變壞，只可以買幾天份量，不要期望幾天後叫人把菜送上門，須找「替代品」。肉，可買罐頭、臘腸等，存放久一點。不過，蔬菜比較難找替代品；蔬菜中比較重要的是纎維和維他命C，可買維他命沖劑替代，亦可買包裝紫菜。此外，瓜類存放時間長一點。然而，最重要的是主糧存放量，如米、意粉等，油、鹽要適當添置。
大家不要忘記，如大廈水缸污水化驗對病毒呈陽性，很有可能短時間內暫停食水和鹹水供應，家中要儲備食水，一個人一天差不多飲用兩公升水，要衡量和計算妥當食水存量。
每個家庭有不同需要，如有長者，要準備多些生活用品，不可缺少藥物，如止痛藥、急救用品等。對有寵物之家庭，要準備適量飼料和所需用品。
如果是駕駛人士，要儲備汽油。即使封區，一旦有機會外出，先保證車輛有足夠汽油。再者，要存放現金，會比較方便。
莊太量
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