張諾 - 專家新書分享品酒體驗｜品味好生活
張諾
2023-10-27 00:00
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平時喜歡「飲兩杯」，如果有一本酒書，可以介紹不同類別的美酒，讓人一邊享受暢飲，一邊增進酒知識，多好。早前去銅鑼灣誠品書店，參加了VIU TV人氣品酒電視節目《有酒今晚吹》主持人及葡萄酒及烈酒作家黃詩詩的新書《酒勻世界今晚Chill》分享會，了解新書的內容。有趣的是，這絕對是一個非一般的分享會，除了分享新書之外，還可以即場在書店中品酒，真是第一次有如此特別的體驗。詩詩亦在場內多謝誠品書店，這是誠品第一次在新書分享會中有此特備的品酒環節。
黃詩詩新書的意念，源自電視節目《有酒今晚吹》，每集都介紹不同酒類或酒區的特色及變化，以及配甚麼美食可昇華品酒體驗等。前後近140集的節目，走遍世界各大酒區、酒莊，亦成為寫這本新書的來源。
新書涵蓋葡萄酒、清酒、威士忌及烈酒與美食配搭的「選酒指南」，分享有趣的品酒體驗及難忘酒莊或酒廠遊歷，以及心水推介和美食配搭。黃詩詩更在分享會中透露拍攝《有酒今晚吹》的花絮，並首次於誠品同大家一起淺嘗品酒，試試她在書中推介過的葡萄酒，包括一款來自法國布爾岡Chablis白酒及一款來自法國隆河谷區Chateauneuf-du-Pape紅酒，一邊試酒一邊了解該酒區的風土及葡萄酒的味道，感覺好Chill！
張諾
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