陸蕙華 - 增強免疫力的關鍵營養素 | 營爆生活
陸蕙華
2024-10-10 02:00
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在感冒高發的季節，增強免疫力顯得尤為重要。透過健康的飲食，我們可以幫助身體抵抗病毒和細菌。與免疫力相關的營養素其中包括大家都聽說過維他命C是提升免疫力的關鍵，能促進白血球的生成，主要來源包括橙、奇異果、士多啤梨和紅椒等新鮮水果與蔬菜。此外，維他命D也同樣重要，這種維他命能透過陽光的紫外線在皮膚中合成，並且可以從三文魚和維他命D牛奶等食物中獲得，尤其在冬季時，適度補充是必要的。
鋅是另一個不可忽視的元素，這種礦物質能提升免疫系統的功能，缺乏鋅會使我們更容易生病。牛肉、南瓜子和豆類都是鋅的良好來源，應在日常飲食中適量攝取。Omega-3脂肪酸同樣重要，因為它們有助於減少炎症，支持免疫健康，三文魚、亞麻籽和核桃等食物富含Omega-3，能促進免疫系統的正常運作。
此外，益生菌對腸道健康和免疫系統有著密切的關聯。原味乳酪等發酵食品能幫助維持腸道微生物的平衡，增強免疫反應。進食益生菌需要配合益生元，以維持微生態平衡。益生元是益生菌的食物，能促進有益菌的生長，進一步提升腸道健康。蛋白質對免疫系統的正常運作同樣重要，雞肉、魚類、瘦肉和豆腐等食物能提供足夠的蛋白質，讓我們的身體更強健。
透過均衡飲食，攝取這些關鍵營養素，我們可以有效提升免疫力。此外，無論是在生病前還是生病後，保持健康的生活方式，攝取充足的水分攝取結合適度的運動和充足的睡眠，都是維持免疫力和促進健康的關鍵喔！
陸蕙華
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