張諾 - 尋香記 | 品味好生活

  到香港藝術館看「尋香記」,感受一下中國人千多年來的尋香之旅。

  展覽由香港藝術館及上海博物館合辦,既展示文物珍品,亦有常見香材介紹,更有兩個香氣體驗區,可全方位感受何謂香氣襲人。

  入場當眼位置是漢代的鳳踏龜座博山爐,已有2000多年歷史,古人設計極具心思,以雀鳥型狀的爐柱升高爐身,幫助香味往上擴散。爐的中間位置可放置炭火薰燒或加熱香材,底盤又可注入熱水或香湯,讓香味附着蒸氣加強擴散。

  另一件精品是明朝畫家和書法家文徵明的小楷《離騷九歌》,文氏87歲時的作品,風格仍顯剛勁。《離騷》中描述的草木主要有江離、芷、秋蘭、木蘭、杜衡等20餘種,大部分為香草,正好切合今次的展覽。

  尋香當然少不得才子佳人韻事中的香囊。原來香囊也叫荷包,證明廣東話的源遠流長。古時佩戴香囊可讓人充滿香氣,而在端午節時,會在香囊中放入雄黃、茱萸和艾葉等香藥提神、驅蟲和辟邪。

  自宋代以來,很多文人雅士會喜歡在家中焚香以怡養心神,最受歡迎的香材是產於華南地區包括香港的沉香,原來中國的芳香文化,香港有着重要角色。

張諾

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