【飲食】6大月餅推介｜嘉麟樓創麻蓉月餅 台式低卡健康 法式焦糖燉蛋味都有？
仲有一個月左右就到中秋節，加上電子消費券剛剛發放，想訂心水月餅要快手啦！唔講咁多，以下6間賣點有新口味、有經典、有健康、有優惠，總有一款吸引你！
1. 向經典麻蓉包致敬 半島嘉麟樓
林師傅以創新風格詮釋傳統中式包點美食，金黃餅皮牛油香撲鼻，濃香幼滑的芝麻花生蓮蓉餡料包著軟糯麻糬，口感豐富層次鮮明。月餅禮盒設計優雅，實屬送禮佳品。嘉麟樓麻蓉麻糬月餅每盒六件，定價為 688 港元。
中秋豪華禮品籃包羅多款傳統及矜貴美饌，除了限量迷你奶黃月餅外，更包括 30 頭中東乾鮑、18 頭花膠、北海道元貝、花菇、琥珀芝麻合桃、雲南遠年普洱以及嘉麟樓 XO 辣椒醬，定價為 3,888 港元。
半島酒店嘉麟樓奶黃月餅雄踞香港月餅人氣排行榜榜首多年，單是提供奶黃月餅，師傅已做到停不了手。今年，嘉麟樓行政總廚林鈺明竟推出新口味麻蓉月餅。為什麼是麻蓉？因為麻蓉包是香港人的童年回憶外，亦是嘉麟樓的經典口味點心。在中秋憑著絲般幼滑及口感多層的麻蓉月餅，可勾起香港懷舊美食的情懷。
「亮月」只限於半島精品店與咖啡廳及網上精品店獨家發售，每件88 港元，或可選擇四件禮盒裝 338 港元； 顧客亦可以 148 港元 + 10%於咖啡廳享用此時令糕點再搭配自選飲品。
送禮想豪，可以選擇嘉麟樓的中秋豪華禮品籃。如果想打卡，不要錯過半島精品店與咖啡廳推出的創新中秋限定糕點 「亮月」。半島精品店除了推出全新月餅系列以外，還特意由糕點研發主廚Baptiste Villefranque 以嶄新方式演繹半島經典奶黃月餅。糕點選用香脆牛油酥餅與軟嫩海綿蛋糕為基底，餡料為配搭甜酸得宜的柑橘慕斯與清新柑橘果凍，造成蛋黃的效果，與入口豐盈的白朱古力作個甜酸的對比。糕點裹上柔滑的velvet 外層，再以主廚特製的半島月餅模具製作出來，讓造型更具特色。
半島酒店
網站：https://www.peninsulaboutique.com/(精品店)
https://www.peninsula.com/ (酒店)
2. 法國浪漫玉兔太空之旅 Paul Lafayet
法國插畫家 Emilie Sarnel 所設計的玉兔遊太空月餅禮盒，穿著色彩鮮艷太空衣的玉兔顯得非常搶眼，充滿法國創意動力及藝術色彩，又將歡樂、溫馨的中秋團圓之感覺洋溢其中。
四款口味奶黃月餅分別是法式焦糖燉蛋、綠茶、麥盧卡蜂蜜及伯爵茶。
假如法國插畫師遇上玉兔，會有什麼火花？Paul Lafayet今年便再度與法國插畫家 Emilie Sarnel合作，創作了一班可愛活潑的玉免角色，負責與月亮女神玩捉迷藏，為中秋節的星空，以及與家人歡聚的快樂時光增添熱鬧氣氛。而品牌亦推出4款全新口味奶黃月餅，分別是 Crème Brûlée 法式焦糖燉蛋、Manuka Honey 麥蘆卡蜂蜜、Earl Grey 伯爵茶及 Green Tea 綠茶。其中以法式焦糖燉蛋味最為吸引，因法式焦糖燉蛋是 Paul Lafayet 的招牌甜點。而另一創格口味麥蘆卡蜂蜜月餅以抗菌力強、能改善消化系統症狀及促進免疫力的麥蘆卡蜂蜜加入製作月餅，有破格新鮮感又健康。加上浪漫又富藝術感的包裝，為中秋增添情調。
Paul Lafayet
網站：https://www.paullafayet.com/
Instagram：www.instagram.com/paullafayet
3. 低卡果王冰皮月餅 微熱山丘
紅玉蘋果月餅（早鳥優惠價$259/6 件裝，原價$299/6 件裝，包括紅玉蘋果及鳳梨奶黃月餅各 3 個），選用桃山皮豆沙製成月餅餅皮，餡料配上來自日本青森縣的紅玉蘋果果肉，粒粒果肉充滿芬芳彈牙的口感。另外還配以質感柔軟細膩的地瓜，為紅玉蘋果果肉增添獨特的溫潤感。
$605/盒（設早鳥優惠價，價錢以官網公佈為準） 貓山王榴槤冰皮月餅及 D24 蘇丹王榴槤月餅各 2 件，分別採用超過22 年樹齡的原個樹上熟的 D24 榴槤和超過18 年樹齡的原個樹上熟的貓王山榴槤新鮮拆肉製成，保證味道濃郁且餘韻無窮。
FORBIDDEN 榴槤月餅以可重用物料製成的鐵盒作包裝，由曾為 Hermès、 Gentle Monster 及 Nike 設計插畫的英藉人氣插畫師 Katie Scott 設計。
穩佔台灣月餅人氣銷量No.1的鳳梨奶黃月餅，今年當然繼續推出。品牌一向不斷提升月餅新鮮感，與傳統月餅相比，卡路里減少65%。另外，每年也推出新口味，今年便以高人氣超級水果作餡料，包括全新紅玉蘋果月餅，還有品牌旗下副線「FORBIDDEN」的新口味D24蘇丹王榴槤及貓山王榴槤冰皮月餅。選料頂級外，冰皮月餅表層以天然巴西莓粉及凍乾椰子粉製成，不含人工色素，健康天然，榴槤迷不要錯過！
微熱山丘
Instagram：@SunnyHillsHK
4. 經典配搭豐富禮盒 富豪酒店
迷你奶黃三色賞（6件裝）迷你至尊奶黃月餅（2件）、迷你流心奶黃月餅（2件）、迷你伯爵茶奶黃月餅（2件）$428。
經典好，還是新派好？Why not all？富豪酒店子除了有傳統雙黃白蓮蓉月餅外，還為新口味月餅推出組盒豐富的禮盒。迷你奶黃三色賞（六件裝），集合了多款富豪酒店今年的特色月餅，包括迷你至尊奶黃月餅兩件、迷你流心奶黃月餅兩件及迷你伯爵茶奶黃月餅兩件。迷你至尊奶黃月餅採用法國牛油及頂級鹹蛋黃，精心調配香滑奶黃餡料，嘗一口便覺齒頰留香。迷你流心奶黃月餅則以鬆化細緻的牛油餅皮包裹着濃郁綿密的奶黃流心，口感猶如絲般柔滑。迷你伯爵茶奶黃月餅在經典月餅中滲入新意，優雅細膩地注入優質茶葉，入口後茶香縈繞，回味甘香，為今年必試的茗茶月餅。酒店另備有迷你至尊奶黃月餅（六件裝）和迷你流心奶黃月餅（六件裝），送禮自用佳宜。
富豪酒店網上商店
5. 聯乘角落小夥伴增添可愛 奇華
角落小夥伴十分可愛，儲月餅盒唔怕老套。
「角落小夥伴™音樂列車奶皇月餅福袋」，包括「角落小夥伴™ 音樂列車奶皇月餅禮盒(四個裝)」一罐、「角落小夥伴™環保袋」一個和「角落小夥伴™防UV雨傘」一把，每份原價$363，美食博覽每日100位限定價$188。
奇華餅家每年也會與可愛的卡通人物合作，聯乘推出可愛萌爆的禮盒包裝。今年，除推出新口味麻糬月餅外，便首度與角落小夥伴合作，俘虜大小朋友的心。除了月餅包裝，各式月餅禮盒還附送角落小夥伴環保袋和雨傘等精品。另外，奇華亦於8月11日至15日美食博覽舉行期間，推出多項禮遇。例如每日限量100套的$188「角落小夥伴音樂列車奶皇月餅禮袋」。而全線分店亦同時於8月11日至15日期間推出各款至尊月餅及月餅券8折優惠(十五年陳皮豆沙月餅禮盒、角落小夥件系列除外)。奇華月餅本身性價比已極高，加上優惠多多，不用考慮，月餅買咗先！
奇華餅家
網址：https://keewah.com/
電話：2785 6066
6. 米芝蓮雙黃白蓮蓉月 1957 & Co.
雙黃蓮蓉月配合精美禮盒$428/盒
還是喜歡傳統月餅，可以考慮1957 & Co.的月餅禮盒。1957 & Co.今年的雙黃白蓮蓉月餅由米芝蓮名廚嚴選最優質上乘的寸三蓮和鹹蛋黃打造，每件月餅均以人手搓皮，餅皮、蓮蓉和鹹蛋完美結合。入爐後以嚴格控制的爐溫多重烘焗，製作出餅皮金黃、蓮蓉清香幼滑、蛋黃鹹香化沙的出品。
1957 & Co.網店
