腎病｜男子狂吃1款菜心律不正須洗腎 醫生揭1類人高危應少吃
更新時間：13:11 2023-01-13 HKT
發佈時間：13:11 2023-01-13 HKT
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吃蔬菜也要節制，否則會患腎病？有腎臟科醫生分享病例指，一名60歲男子為了健康狂吃芥菜，導致腎功能出問題，更有心律不正情況，須洗腎保命。醫生指，有1類人宜盡量少吃這款蔬菜。
3餐吃蔬菜反致心律不正
台灣腎臟科醫生洪永祥在節目《健康好生活》中表示，該名男子患有糖尿病及慢性腎衰竭第四期，確診新冠肺炎後更令腎功能下跌。為快速恢復腎功能，男子聽從營養師建議，三餐都吃芥菜，結果腎功能不但沒好轉，體內的鉀離子飆高，令他出現頭暈、冒汗、心跳過慢等症狀，須洗腎保命。
洪醫生表示，深綠色蔬菜的鉀離子含量極高，以芥菜為例，每100克芥菜就含有330毫克鉀。雖然鉀有助去水腫、降血壓，甚至有抗發炎及抗癌效果，但對慢性腎衰竭患者可能有害，若攝取過量鉀可能要洗腎。
慢性腎衰竭是甚麼？
根據本港醫管局資料，腎臟的主要功能為排泄身體內經新陳代謝產生的廢物，協調體內水分、電解物、酸鹼度、血壓等，製造紅血球激素及協助製造維他命D。腎臟功能如因某些原因長期受到嚴重傷害，是會影響其功能。身體內的廢物會累積且引發多種身體功能的問題，此為慢性腎衰竭。
慢性腎衰竭高危人士
醫管局指出，以下人士患上慢性腎衰竭的風險較高：
‧ 糖尿病
‧ 腎小球腎炎包括紅斑狼瘡腎炎
‧ 高血壓
‧ 先天性腎病及有腎病家族病歷
預防慢性腎衰竭方法
醫管局建議以下方法降低患上腎病及慢性腎衰竭的風險：
慢性腎衰竭的成因
醫管局又指，慢性腎衰竭的患者大多都有以下問題：
慢性腎衰竭症狀
醫管局指，腎病及慢性腎衰竭在初期階段時徵狀並不明顯，常見症狀包括：
延伸閱讀：冬季2大傷腎生活習慣
中醫師余雅雯指出，冬天有2種生活習慣容易傷腎：
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